Tanto los adultos como los niños aman las bayas agrias y refrescantes. Es importante tener en cuenta no solo las cualidades gustativas, sino también los beneficios de las cerezas para la salud. Las bayas contienen muchas sustancias útiles que permanecen incluso después de secarse. Se pueden incluir en recetas de diversos postres y bebidas.
Beneficios y daños de las cerezas
Las bayas con consumo regular pueden aportar al cuerpo una serie de propiedades positivas:
- Gracias al contenido de melatonina, puede deshacerse del insomnio y normalizar el sueño. Además, esta hormona le permite combatir los dolores de cabeza y diversos problemas con el sistema nervioso.
- El uso de cerezas para perder peso se debe a las bajas calorías, así como a un pequeño indicador del índice glucémico. Gracias a esto, las bayas no causan un aumento en el azúcar en la sangre y la acumulación de grasa. Además, casi el 75% de las cerezas consisten en agua, y las bayas contienen fibra, que es necesaria para el correcto funcionamiento del sistema digestivo.
- Promueven el rejuvenecimiento de las células, pero esto se debe a la presencia de antioxidantes.
- En las recetas de la medicina tradicional, las bayas se usan como un agente antipirético, antiinflamatorio y antibacteriano.
- Otra propiedad importante de las bayas, se debe a la presencia de sustancias que reducen la coagulabilidad de la sangre y reducen el riesgo de formación de placa de colesterol. Con el consumo regular, se puede mejorar la condición del sistema circulatorio.
Para Cherry solo trajo beneficios, es importante tener en cuenta y contraindicaciones. Está prohibido comer bayas en caso de gastritis y úlceras. Tenga cuidado con las cerezas para ser personas que son propensas a la diarrea y también sufren de gastroenteritis. Además, vale la pena considerar que cuando el consumo excesivo de cerezas puede comenzar a descomponer el esmalte dental. Es por eso que es importante enjuagarse la boca después de un refrigerio.