Inicialmente, los cócteles de proteínas eran exclusivamente una nutrición deportiva y suponían no una disminución en el peso corporal, sino un aumento debido al crecimiento muscular. Sin embargo, en relación con el hecho de que perder peso siempre ha tenido una demanda mucho mayor, los productores ingeniosos han adivinado que si se reemplazan una o varias comidas con un cóctel de ese tipo, se puede lograr una reducción de peso. Ahora muchos buscan obtener un efecto similar al consumir cócteles de proteínas caseras.
Cóctel de proteínas para el crecimiento muscular y la pérdida de peso
Los cócteles de proteínas para los músculos no aumentarán los músculos por sí solos, pero ayudarán a hacer esto con la ayuda del entrenamiento. En el proceso de carga con el uso de peso adicional, se destruye el tejido muscular, y como la proteína participa activamente en el proceso de restauración y crecimiento del tejido muscular, la recepción de cócteles ayuda a desarrollar la musculatura en el menor tiempo posible. Se cree que debes beber un batido de proteínas después del entrenamiento, en este caso, se logra el efecto máximo. Si no hace ejercicio, el efecto expresado puede no seguir.
El efecto de la pérdida de peso en la nutrición con cócteles de proteínas se logra mediante la reducción del contenido calórico total de la dieta y la reducción del porcentaje de hidratos de carbono que dan energía rápida. Esto es más un auxiliar, en lugar de un asistente en toda regla en la pérdida de peso.
Cualquier sustituto de alimentos generalmente no es bien tolerado y no da sensación de saciedad. Sin embargo, si usa batidos de proteínas en paralelo con la dieta habitual sin deportes, pronto ganará peso y no a expensas de los músculos.
Cócteles de proteínas: recetas
Hay varias maneras de hacer un cóctel de proteínas. Esto se puede hacer tanto con el uso de proteína comprada como con productos improvisados. Entonces, veamos las recetas que hacen un delicioso cóctel de proteínas en casa:
- Un simple cóctel de proteínas en casa . Mezcle en una licuadora un paquete de requesón sin grasa, 1-1.5 tazas de leche y agregue un relleno para el gusto - puede ser bayas, canela o vainillina.
- Cóctel de proteína y vitamina . Mezcle en la licuadora 5 claras de huevo, medio vaso de jugo de naranja y la misma cantidad: piña.
- Cóctel casero de proteína de chocolate . Mezcle 5 claras de huevo, 2 cucharadas de jarabe de chocolate, leche y una cucharada de pasta de chocolate y nueces (tipo "Nutella") en la licuadora.
- Delicioso cóctel de proteínas . Mezcle en una licuadora un paquete de requesón bajo en grasa, dos vasos de leche al 1,5% y un plátano. Recibirás dos o tres porciones de cóctel.
- Cóctel de proteínas en nueces . Mezcle en una licuadora plátano, 1.5 tazas de leche y un puñado de nueces picadas.
- Cóctel de proteína y jugo . Mezcle 0.5 taza de leche baja en grasa, tanto
el mismo jugo de piña y media taza de requesón. - Choque cóctel de proteínas . Mezcle una taza de claras de huevo, leche y 0.5 taza de nueces picadas (mejor para tomar almendras o avellanas).
Todas las recetas propuestas para cócteles también se pueden usar para perder peso y para aumentar la masa muscular. Para la pérdida de peso, debe reemplazar dicho cóctel 1-2 comidas al día, y para un conjunto de masa muscular combine el ejercicio con el entrenamiento. En cualquier caso, no espere que esta mezcla tenga el efecto de ambos cócteles de proteína a base de proteína: después de todo, los productos naturales no permiten aislar la proteína y dársela junto con las grasas y los carbohidratos.