Si le resulta difícil despertarse por la mañana, no solo el café lo ayudará. Una taza de tonos de cacao caliente y anima, porque el cacao es un excelente antidepresivo. Y contiene muchas sustancias útiles, vitaminas y ácidos grasos, y es muy nutritivo. Es por eso que el cacao es indispensable para los desayunos de los niños, y cada mamá solo tiene que ser capaz de cocinarlo.
Cómo cocinar el cacao? Esta es una de las consultas más populares en los motores de búsqueda con respecto a la receta de una bebida mágica. De hecho, no vale la pena cocinar el cacao, te arriesgas a perder la mayoría de sus propiedades beneficiosas. Solo tiene que llevar a ebullición y verter sobre las tazas. Y si esto es demasiado fácil para usted, agregue una pizca de vainilla o canela, decore con crema batida, malvavisco o chocolate rallado (¡no todos a la vez!). Los adultos pueden experimentar con ron o coñac, agregar cardamomo o pimiento rojo picante. ¡Disfruta!
Cómo cocinar el cacao con leche?
Ingredientes:
- cacao - 1 cda. cuchara;
- leche - 1/2 l;
- azúcar - 2 cdas. cucharas.
Preparación
La leche se envía a la estufa (¡asegúrese de no escaparse!). Al mismo tiempo, mezclamos cacao en polvo con azúcar en la taza, agregamos unas cucharadas de leche tibia y mezclamos bien, frotamos los grumos. Vierta esta mezcla en la leche principal y, revolviendo, lleve a ebullición. Vertimos el cacao acabado alrededor de las tazas. Aún más fácil: prepare el cacao en polvo con agua hirviendo y agregue la leche seca o condensada al gusto.
Cómo cocinar delicioso cacao?
En Indonesia, en la isla de Bali, en la preparación del cacao se agrega jengibre. Pruébalo!
Ingredientes:
- cacao - 2 cucharaditas
- leche - 1 artículo;
- jengibre (raíz) - 0.5 cm;
- azúcar - 2 cucharaditas
- chocolate amargo - 1 rebanada.
Preparación
Caliente la leche con jengibre antes de elevar la espuma. Después de sacar del fuego, tome el jengibre y vierta mezclado en una taza de cacao con azúcar (es mejor diluir primero la mezcla con una cucharada de leche tibia para que no queden grumos). Todo mezclado y espolvoreado con chispas de chocolate.
Cómo cocinar el chocolate caliente de cacao en polvo?
Ingredientes:
- cacao - 50 g;
- crema agria - 5 cucharadas. cucharas;
- aceite - 20 g;
- azúcar - 100 g;
- canela, vainilla - al gusto.
Preparación
Agitar, llevar a ebullición la crema agria, agregar un trozo de mantequilla (dará elasticidad al "chocolate caliente"). Con un ligero chorro, revolviendo todo el tiempo, vertimos una mezcla de cacao y azúcar. Cocine por unos minutos hasta que la bebida se espese. Eliminamos del fuego. Si lo desea, agregue una pizca de vainilla o canela, decore con crema batida.
Cómo soldar el esmalte del cacao?
Ingredientes:
- cacao - 5 cucharadas. cucharas;
- leche - 3 cdas. cucharas;
- mantequilla - 50 g;
- azúcar - 1/2 cucharada
Preparación
Mezcle todos los ingredientes y caliente en un fuego muy pequeño, o mejor, en un baño de agua. Continuamente revuelva hasta que la masa se vuelva homogénea y se espese. Aplique glaseado en la torta que necesita para calentarse aún.
Cómo cocinar el cacao sin leche?
No todo el mundo ama el cacao debido a la formación de "espuma" en la superficie, y alguien no tolera la leche en ninguna forma. Pero esta no es una razón para renunciar a la bebida divina. Cacao con una pizca de vainilla, incluso sin azúcar, simplemente vierte agua hirviendo fuerte: el sabor no es peor que una bebida normal.
Y todo, absolutamente todo depende de la calidad del cacao en polvo. ¡Debe ser 100%, con un procesamiento mínimo y tener un contenido graso! (indicado en el paquete) al menos 20%.
Ingredientes:
- cacao - 20 g;
- miel - 30 ml;
- agua hirviendo - 80 ml.
Preparación
Ponemos la miel y el cacao en una taza, vertimos agua hirviendo y removemos hasta que se disuelva. Esta bebida tónica es capaz de darle la alegría de la vida, incluso en la más oscura de las mañanas de febrero.