Entre otros productos en nuestra dieta diaria, la carne de res ocupa un lugar especial. Si muchas personas desconfían de la carne de cerdo y el cordero, a veces evitándolas debido a su alto contenido de grasa, olor desagradable o sabor, el filete de res ama casi todo. Desde allí puedes preparar una gran cantidad de platos deliciosos y saludables para toda la familia. Y aquellos que están acostumbrados a llevar un estilo de vida saludable , el popular tradicional es la carne de vaca hervida, cuyo contenido calórico es lo suficientemente bajo, pero el potencial energético es alto. Y, además, es muy útil, principalmente debido al alto contenido de proteínas. Además, el producto cuenta con un extenso conjunto de vitaminas y oligoelementos. Además de las calorías en la carne de vaca hervida, vitamina B, vitamina D, vitaminas E y A, hierro, zinc, potasio, magnesio, sodio, fósforo y otros microelementos valiosos están presentes. Además, se presentan en una forma altamente digestible, por lo tanto, son aún más útiles. Por ejemplo, debido al alto contenido de hierro, la carne de vaca se prescribe para comer anemia, diabetes , "núcleos", etc.,
¿Cuántas calorías hay en la carne hervida?
Debe tenerse en cuenta que, dependiendo de la parte de la canal en la que se cortó la carne, el contenido de calorías de la carne hervida puede variar. Carne magra de la parte escapular o cervical, donde hay pocas capas intermedias grasas, después de la cocción tendrá un valor energético de 175 kcal por cada cien gramos. Las calorías en la carne cocida, cortada desde la parte posterior, jamón, los lados serán un orden de magnitud mayor - alrededor de 254 kcal por cada cien gramos. Este plato no es dañino para una persona con un peso normal y un estado de salud satisfactorio. Pero aquellos que pierden peso o son observados por un médico y tienen, por ejemplo, problemas con el corazón o los vasos sanguíneos, es mejor detener la opción de una dieta menos grasa.