Conservas de maíz enlatado

De las recetas que se ofrecen a continuación, aprenderá todas las sutilezas de hacer mermelada desde un cornel con semillas y sin ellas. Se sabe que la mermelada de cornejo puede reducir la temperatura corporal no demasiado alta, tiene propiedades antimicrobianas y antiinflamatorias. Es útil para los resfriados, la anemia, así como para limpiar el cuerpo de toxinas y toxinas.

Cómo cocinar para mermelada de invierno de cornejo - una receta con huesos

Ingredientes:

Preparación

Para la preparación de mermelada, por regla general, utilice un kizil de color rubí brillante ligeramente inmaduro. Las frutas antes de usar alivian las colas, se lavan y secan. De un vaso de agua y un kilogramo de azúcar granulada, cocine el jarabe de azúcar, colocando los ingredientes en un recipiente de esmalte, después de lo cual bajamos el cornejo preparado en una base dulce y después de hervir con agitación continua, cocine el caldo durante veinte minutos. Retire el recipiente del plato y déjelo bajo las condiciones de la habitación para que permanezca durante ocho horas.

Después de un tiempo, vierta el resto del azúcar, vuelva a hervir la pieza de trabajo, revuelva constantemente y quite la espuma, después de lo cual cocinamos de nuevo durante veinte minutos y la retiramos del fuego. Después de enfriar, esparcimos el atasco terminado en frascos estériles secos, lo sellamos herméticamente y lo colocamos en el almacén para su almacenamiento.

Cómo cocinar mermelada casera de cornejo para el invierno - una receta sin hoyos

Ingredientes:

Preparación

Jam sin hoyos no está preparado tan rápido como la receta anterior y requerirá mucho tiempo y esfuerzo de usted, pero el resultado lo vale.

Los frutos de cornalina lavados se colocan en un recipiente esmaltado, lleno de agua, de modo que cubra el contenido en un centímetro y medio, y coloque el recipiente con la preforma sobre la estufa para fuego moderado. Después de hervir, hierva las bayas durante unos cuarenta minutos, después de lo cual se drena el caldo y se enfría el cilantro. Ahora lo frotamos a través de un tamiz, separando los huesos y obteniendo el puré de cornejo en su forma pura. Este proceso es bastante laborioso y problemático, por lo que nos reservamos paciencia y procedemos.

Medimos la cantidad de puré de papas y lo mezclamos con la misma cantidad de azúcar granulada. Vuelva a colocar la pieza de trabajo en un plato, deje que hierva y suelde la masa a una reducción de volumen en un tercio. Ahora agregue la vainillina, mézclela, extienda la golosina sobre los frascos estériles , tape y deje que se enfríe lentamente debajo de la manta.