Las semillas fueron traídas por primera vez a Europa desde México en el siglo XVI. Al principio, los girasoles se cultivaron como flores ornamentales, luego el aceite comenzó a ser exprimido de las semillas de la planta. Las semillas fueron llevadas a Rusia en el siglo XVIII, y rápidamente se convirtieron en una delicia nacional favorita. Si a usted también le gustan las semillas, probablemente se esté preguntando si las semillas de girasol se engordan con las semillas de girasol fritas.
El uso de semillas de girasol y su valor calórico
El contenido calórico de 100 g de semillas es muy alto - 560-610 kcal (dependiendo de la variedad). Pero además de las calorías de las semillas, obtendrás muchas sustancias útiles:
- los ácidos grasos omega-3, que normalizan el metabolismo de los lípidos, reducen el colesterol , aumentan la inmunidad, reducen el riesgo de ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares, normalizan el funcionamiento del sistema nervioso;
- proteínas que son necesarias para el cuerpo, y especialmente si usted es vegetariano, pero hay muy pocos carbohidratos en las semillas, lo que los convierte en un producto adecuado para aquellos que pierden peso con una dieta baja en carbohidratos;
- micro y macro elementos, especialmente en semillas de magnesio, hierro y zinc;
- vitaminas A, D, E, PP y grupo B.
Varios argumentos en defensa de las semillas de girasol
A pesar de que engordan o no con semillas de girasol, aportan grandes beneficios al cuerpo. Las semillas lusganas son un tipo de meditación y calman perfectamente los nervios. Gracias al "envase" natural, las semillas de las semillas retienen todos los componentes útiles, muchos de los cuales ralentizan el envejecimiento y tienen un efecto muy beneficioso en la condición de la piel, el cabello y las uñas. Y, a pesar de la gran cantidad de calorías, si te gusta masticar delante del televisor, un vaso de semillas de girasol es preferible a una montaña de sándwiches o dulces.
A partir de semillas de girasol fritas, solo engordan si consumen demasiado. Una pequeña porción diaria (30 g) no dañará su figura, pero le dará sustancias útiles y un buen estado de ánimo .