Gelatina: uno de los productos habituales en cualquier cocina. Se utiliza para hacer gelatinas y otros postres, así como para gelatinas y chiles. Mientras tanto, el uso de gelatina en general para el cuerpo y para las articulaciones en particular, hace que este producto sea un componente valioso de la nutrición.
¿Para qué sirve la gelatina para las articulaciones?
Alimentos útiles para las articulaciones La gelatina es un producto del procesamiento de los tejidos conectivos (cartílagos, ligamentos) de los animales. Cuando cocinas una gelatina casera, sin dudas le pones patas de ternera o de cerdo, y luego cuando te refrescas, el plato "agarra". La congelación de Holanda también proporciona gelatina. Cuando se preparan postres dulces o gelatinas, se usa gelatina de producción industrial, que es de cristales translúcidos de color marrón claro.
Las propiedades útiles de la gelatina para las articulaciones se basan en el enriquecimiento del cartílago articular y los tejidos corporales con colágeno . Los pacientes con osteoartritis sienten alivio después de 2 semanas de uso constante de gelatina, tienen una disminución en el dolor, una mejor movilidad de las articulaciones, el fortalecimiento de los músculos y los tendones.
Además, las personas que usan gelatina, notan que su cabello, piel y uñas se vuelven más fuertes, más elásticos y más hermosos. La consulta de un médico antes del curso terapéutico de la gelatina se requiere para las personas que sufren de trombosis, aumento de la coagulación de la sangre, urolitiasis. Dado que el riesgo de estreñimiento aumenta con el uso de gelatina, los médicos recomiendan las ciruelas pasas todos los días, lo que mejora la actividad de los intestinos.
¿Cómo tomar gelatina para las articulaciones?
Como medida preventiva de las enfermedades de las articulaciones, incluya en la dieta más platos que contengan gelatina: lácteos o mermelada, gelatina, gelatina de pescado.
Para el tratamiento puede usar tintura de agua sobre gelatina. Para prepararlo, verter 2 cucharadas de gelatina en 100 ml de agua, remover y dejar durante la noche. Por la mañana, agregue un poco de jugo a la tintura y bébalo con el estómago vacío. El curso de tratamiento es de 1 mes.