Nos gustan los pimientos dulces y son ampliamente utilizados en la nutrición. Y lo que vitaminas contienen pimienta búlgara, este valioso producto vegetal, que goza de una merecida gloria útil en todos los aspectos, aprendemos.
Se consume fresco y enlatado; Este tipo de pimienta es un componente obligatorio de casi todas las ensaladas de verduras.
Sin embargo, no basta con hablar sobre los beneficios del búlgaro o, como simplemente se llama en la gente, el pimiento, sería bueno saber qué vitaminas contienen la pimienta búlgara y qué le dan a nuestro cuerpo.
¿Qué vitaminas contiene la dulce pimienta búlgara?
- Pimiento dulce: uno de los líderes en presencia de vitamina C. Está muy por delante de su contenido de todos los cítricos, que siempre se conocen como los más ricos por la presencia de ácido ascórbico (también es vitamina C). Cuanto más en nuestro cuerpo esta vitamina, más garantías de preservación de la inmunidad y la capacidad de resistir virus e infecciones.
- En su composición, se encontraron vitaminas del grupo B, que, de hecho, corresponden a la actividad de todos los sistemas de nuestro organismo. Son especialmente importantes para el funcionamiento normal del corazón y el sistema nervioso.
- La vitamina PP, que se encuentra en la composición de la pimienta, junto con las vitaminas del grupo B, cuida la fuerza y la elasticidad de los vasos sanguíneos, y también su presencia tiene un efecto beneficioso sobre la actividad cerebral.
- Hablando de las vitaminas que contiene la pimienta búlgara, no se olvide de la vitamina A (caroteno), ni de los microelementos que forman parte de esta maravillosa cultura vegetal. Entre ellos: calcio, magnesio, yodo, zinc, hierro, fósforo.
¿Qué tan útil es la pimienta?
Todo este notable conjunto de sustancias útiles permite revitalizar el cuerpo humano:
- ayuda a aumentar la energía en el cuerpo, deshacerse de la depresión, fortalecer la inmunidad ;
- su consumo afecta positivamente la condición del sistema musculoesquelético;
- La pimienta búlgara es insustituible en la lucha contra el exceso de peso, ya que ayuda a normalizar el trabajo del tracto digestivo;
- un conjunto de vitaminas contenidas en el pimiento, enriquece la sangre con sustancias útiles, participa activamente en el proceso de la hematopoyesis;
- no está contraindicado en la diabetes mellitus, ya que los azúcares contenidos en él no dañan el cuerpo de un diabético.