La producción de peras a mayor escala en el mundo se establece en China, y esto no se debe a que "nuestra felicidad esté hecha en Hong Kong", sino simplemente porque la pera, como se vio luego, es una fruta de origen chino. En la antigua China, incluso se consideraba que un peral era un símbolo de los hígados largos, porque esta planta es conocida por vivir muy larga y muy poco pretenciosa.
Por supuesto, la pera tiene muchas propiedades útiles. Además, después de enterarse de ellos, incluso se sorprenderá, porque la mayoría de nosotros, francamente, subestimó esta fruta.
Composición
La primera propiedad útil de una pera para una persona que inmediatamente asociamos con la composición. En la pera, mucha azúcar, sin embargo, la contiene menos que la manzana promedio. Y este azúcar es muy útil. Básicamente, la pera contiene fructosa, no sacarosa, y como se sabe, el páncreas no se esfuerza con la liberación de insulina para asimilar la fructosa.
Además del azúcar, la pera también contiene vitaminas :
- tocoferol;
- caroteno;
- vitaminas B1 y B2;
- vitamina P y K;
- ácido fólico.
También en la composición también hay sales minerales útiles de hierro, manganeso, yodo, cobalto, cobre, potasio, molibdeno, etc.
La pera es muy fibrosa y en gran parte consiste en fibra, que predetermina su utilidad para nuestro tracto gastrointestinal. Y el contenido de ácido fólico, incluso supera la grosella negra.
Propiedades
Las propiedades útiles de las peras funcionan de la misma manera en frutas frescas y en frutas secas. Entonces, antes que nada, debido a los taninos en la composición, la pera tiene una propiedad que fortalecer. Además, es útil para los pulmones, el feto tiene un efecto expectorante y como diurético, pero esto se debe al alto contenido de potasio.
Como una excelente fuente de fibra, la fruta debe consumirse con el estómago vacío (al menos media hora después y media hora antes de las comidas) y lavarse con agua.
También en la composición de los típicos de nuestra fruta clima, como una pera, también hay un antibiótico natural - arbutina. Debido a su contenido, la pera, incluso en los trabajos de los curanderos más antiguos, se llamaba "la fruta para el tratamiento de enfermedades pulmonares". Ya se ha mencionado un efecto expectorante, pero además tiene un efecto restaurador, antibacteriano y antiinflamatorio.
Las peras también son muy útiles para el corazón y los vasos sanguíneos, y de nuevo, gracias al potasio. El equilibrio de potasio y sodio es responsable de la nutrición del músculo cardíaco, por lo que la pera puede normalizar el equilibrio que se ha visto afectado por la ingesta excesiva de sal.
En una dieta
Las peras deben usarse para perder peso. En primer lugar, porque son bajas en calorías, solo 42 kcal por 100 g. En segundo lugar, las peras debido a su alto contenido de fibra duran más en digerirse y, en consecuencia, se saturan más.
Bueno, y, en tercer lugar, el uso de peras para perder peso se refleja en el trabajo del estómago. Mientras más agridulce sea la variedad que haya elegido, más activa será la pera en el tracto gastrointestinal. Con trastornos del intestino, se fortalece, con colecistitis, gastritis, enfermedades hepáticas; alivia el dolor, la acidez, la pesadez en el abdomen y las molestias. Para hacer esto, debes comer solo dos frutas en la mañana. Es cierto, antes del desayuno, las peras deben beber un vaso de agua, pero en ningún caso, no las coma con el estómago vacío.
Elige la pera más útil
La pera es más aromática, más suave, no más correcta, por lo que es más útil. La fruta blanda y madura está completamente saturada con todas las sustancias útiles con las que la pera se puede recolectar del sol, la tierra y el agua.
Las peras, como muchas otras frutas , maduran bien en casa, especialmente si se colocan en un alféizar soleado. Entonces, si no tiene otra opción, compre una cáscara dura y crujiente a partir de la madurez y "madrilea" usted mismo.
En los frutos no debería haber daños, procesos de putrefacción, estos pueden ser rastros del hecho de que la fruta está madura (lo cual es positivo), pero por otro lado, muestra dificultades en el curso de la distribución.