Si eres partidario de una dieta saludable, definitivamente debes saber cuántas calorías hay en la ensalada de vegetales. Consideraremos las dos versiones más populares de esta ensalada, una con aderezo de mantequilla, la otra, de crema agria, para que pueda elegir la que prefiera.
Ensalada de verduras con mantequilla
Esta ensalada puede ser tanto un bocadillo independiente como un acompañamiento fino para cualquier plato de carne. Es ligero, jugoso, perfectamente combinado con shish kebab y platos a la parrilla.
Ingredientes:
- tomate - 150 g;
- pimiento dulce - 100 g;
- pepino - 150 g;
- aceite de oliva - 1 cucharadita
Preparación
Pique los tomates, los pepinos y los pimientos dulces en rebanadas que sean convenientes para usted. Sal, sazone con una cucharadita de aceite de oliva fresco. ¡La ensalada está lista!
El contenido calórico de la ensalada de verduras con mantequilla es de 34.8 kcal por 100 g. De ellos, 0.8 g de proteína, 1.8 g de grasas saludables, 3.9 g de carbohidratos. Además, hay mucha fibra en esta ensalada, y sin duda es útil para el trabajo de los intestinos.
Ensalada de verduras con crema agria
Los niños suelen preferir esta ensalada: no contiene pimienta ni hierbas búlgaras, está sazonada con deliciosa crema agria y está asociada a la temporada de verano veraniego. Va bien con platos de patatas.
Ingredientes:
- pepino - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- cebolla - 1 pc;
- crema agria 10% - 1 cucharada.
Preparación
Corte los pepinos, las cebollas y los tomates de la forma que más le guste, ponga la sal al gusto y sazone la ensalada con crema agria. Esta opción también es fácil: el contenido calórico de la ensalada de verduras es de 30,26 kcal, de los cuales 1,04 g de proteína, 0,79 g de grasa y 5,23 g de carbohidratos.
Como es obvio a partir de nuestras comparaciones, la ensalada de verduras en cualquier versión es muy ligera y no dañará su figura. Además de las opciones que ofrecemos, puede prepararlo con jugo de limón, vinagre balsámico, salsa de soja y una gran cantidad de deliciosos aderezos basados en ellos.