Para perder peso y durante mucho tiempo para mantener la armonía, debes observar una dieta moderada, que limite lo dulce y la grasa. Y si sin grasas, muchas mujeres se manejan con bastante calma, entonces no todos pueden renunciar a los postres. Para ganar en esta situación pueden los dulces que son tan seguros como sea posible para la figura. Para tales postres también puede incluir malvavisco, que no es sin razón, el nombre de una brisa ligera. Si quiere saber cuántas calorías del malvavisco compró, estudie su composición.
¿Hay una caloría de malvavisco?
La base de los malvaviscos - bayas o puré de frutas, azúcar, claras de huevo y uno de los agentes gelificantes: agar-agar, pectina o gelatina. El componente más alto en calorías es el azúcar. Si en la receta se reemplaza con fructosa o sustituto de azúcar, el malvavisco se vuelve bajo en calorías (menos de 180 kcal por 100 g).
El contenido calórico del malvavisco blanco vainilla es de aproximadamente 325 kcal. 1 malvavisco contiene aproximadamente 100-182 calorías, esto depende del tamaño del malvavisco, la presencia de relleno, cualquier aditivo, glaseado, etc. A veces, en los malvaviscos se agregan leche condensada, galletas, azufaifo y otros ingredientes que hacen que el postre sea más calórico. El más "pesado" es el malvavisco en el chocolate, puede alcanzar 400-450 kcal.
Índice glucémico de malvavisco
Índice glucémico: un indicador que indica la tasa de aumento en el nivel de azúcar después del uso de un producto. Los carbohidratos de alimentos con un índice glucémico alto, más de 70, (azúcar, patatas, chocolate) se absorben rápidamente en el torrente sanguíneo y causan una aceleración en la producción de insulina. Esto es muy peligroso para las personas con diabetes.
Los diabéticos son productos recomendados con un índice glucémico bajo (menos de 49): arroz silvestre y marrón, pan integral, pasta de trigo duro. Zephyr sin aditivos se refiere a productos con un índice glucémico promedio - 65. Sus diabéticos pueden usar, pero muy poco. Lo mejor para las personas enfermas es comprar malvavisco con fructosa.
Marshmallow para una figura
Incluso si lleva una dieta restringida, una pequeña cantidad de dulce no le hará daño. Especialmente - malvaviscos. Cocido en la pectina, ayuda a acelerar la quema de las células de grasa, eliminando las sustancias nocivas (incluidas las sustancias radiactivas) del cuerpo y disminuyendo el nivel de colesterol en la sangre.
Zephyr con agar-agar normaliza el metabolismo y reabastece la deficiencia de algunos oligoelementos necesarios, por ejemplo, el yodo, cuya falta puede provocar problemas con la glándula tiroides y el exceso de peso.
Además, una pequeña cantidad de dulce contribuye a la producción de serotonina, mejora el estado de ánimo y aumenta la resistencia. Los postres también son necesarios para el trabajo efectivo del cerebro, que consume mucha energía.
Si está a dieta, sin temor a una figura, puede permitirse un postre (un malvavisco) por la mañana. Los carbohidratos para un día de trabajo tendrán tiempo para digerir y quemar, y obtendrá placer y una carga de buen humor.
¿Cómo elegir un malvavisco?
El postre más útil es natural. Para no dañar ni la figura ni la salud
Los deliciosos malvaviscos bajos en calorías se pueden cocinar en casa. 15 g de gelatina diluida en 150 g de leche, dejar reposar (aproximadamente una hora) y calentar a fuego lento con agitación constante hasta la disolución completa. Agregue 1-2 cucharadas de miel y 2 claras de huevo, batidas en una espuma estable, en la mezcla de gelatina. Mezcle bien toda la mezcla. 2 Kiwi cortado en rodajas, colocar en kremanki, verter la masa resultante y poner en el frío por la noche. Hay tal postre que puedes cucharear.