Arenque, y simplemente - arenque - todo el mundo está familiarizado y amado, es bueno en diversas ensaladas y bocadillos fríos. Sin embargo, como cualquier pez de mar, también tiene propiedades útiles.
¿Qué es arenque útil? Composición
- En el arenque, se encuentra una gran cantidad de proteína, que es necesaria para cualquier organismo, cuya norma diaria se puede obtener al comer 200 g del producto.
- Como habitante de los mares, contiene yodo, que afecta el estado de la glándula tiroides.
- En el filete de arenque encontró potasio, apoyando el trabajo del corazón.
- El magnesio, que se encuentra en el pescado, normaliza el trabajo de todos los sistemas del cuerpo.
- El sodio ayuda a disminuir la presión arterial debido al efecto vasodilatador, y también ayuda a retener líquido en los tejidos.
- El zinc contribuye al fortalecimiento de la inmunidad.
Teniendo en cuenta la cuestión del arenque útil para las mujeres, debe tenerse en cuenta que el arenque es una criatura marina y tiene en su composición ácidos grasos poliinsaturados omega-3, beneficioso para el trabajo del tracto gastrointestinal y promueve la eliminación del colesterol "malo" del cuerpo, la liberación de vasos sanguíneos de las placas de colesterol y la pérdida de peso.
¿Qué más es arenque útil para el cuerpo?
Se establece que su consumo reduce el riesgo de ataques cardíacos, y también previene la formación de coágulos de sangre, fortalece las paredes de los vasos sanguíneos. Existen confirmaciones experimentales de que el consumo de arenque mejora la visión, activa la actividad cerebral. Además, estudios recientes dan lugar a la afirmación de que el arenque ha encontrado propiedades útiles que nos permiten debilitar el curso de la psoriasis.
A menudo, las disputas sobre el arenque expresan dudas: si las propiedades útiles del pescado fresco son innegables, lo que puede ser útil es un arenque salado, pero resulta que, en un producto salado, hay un beneficio. El selenio presente en el arenque tiene las propiedades de un antioxidante y también regula los procesos oxidativos en el plasma sanguíneo.
Sin embargo, vale la pena recordar que el arenque salado y encurtido es un producto perecedero y no está sujeto a un almacenamiento a largo plazo.