La mayoría de los turistas y viajeros que llegaron a la costa sur de la Península de Crimea conocen la cebolla de Yalta y las propiedades beneficiosas con las que está dotada, aprecian su sabor y características. Muchos antes de la salida compran sus paquetes. Pero de un gran número de cebollas ubicadas en la costa sur, solo el diez por ciento merece ser llamado verdadero Crimea.
Valor y propiedades de la cebolla de Crimea
Cultivar cebollas rojas de Yalta no es una tarea fácil incluso en su tierra natal, porque es muy sensible a la cantidad de días soleados del año, la temperatura y la humedad. Las cebollas de Crimea son muy valiosas, no solo por su variedad de aceites, que brindan increíbles aromas, sino también por jugosas escamas acuosas, por lo que los campos de cebollas deben regarse con mayor frecuencia. Esta cultura vegetal madura durante bastante tiempo. ¡Para madurar completamente los bulbos necesitan aproximadamente 5 meses y esto está en condiciones favorables!
Propiedades útiles de la cebolla roja de Crimea
El uso de cebollas rojas de Crimea es innegable. Tiene el doble de antioxidantes que en otras variedades. Debido a esto, la cebolla tiene el efecto antiinflamatorio más fuerte. Incluso en el vegetal hay un tipo de azufre, que contribuye al desarrollo de la cisteína, que influye positivamente en el proceso de pérdida de peso y ayuda a eliminar las toxinas del cuerpo.
Si usa esta cebolla de vez en cuando, reducirá el contenido de colesterol . Los componentes que se encuentran en las cebollas de Yalta tienen un efecto positivo en los procesos de la corteza cerebral y el sistema nervioso, por lo que es útil usarlo para aquellos que sufren de insomnio y aterosclerosis.
A continuación puede ver la composición mineral-vitamínica de la cebolla de Crimea.
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