Las recetas de ensaladas con pollo ahumado son un verdadero hallazgo para cualquier mesa festiva. Se preparan muy rápidamente y seguramente complacerán a todos los invitados, ya que el sabor es muy original y refinado. Es el pollo ahumado que le da a la ensalada un sabor tan inusual que parece que este plato se cocina en la hoguera. Veamos algunas recetas simples pero inusuales para hacer ensaladas con pollo ahumado.
Ensalada "Glade" con pollo ahumado
Ingredientes:
- champiñones marinados - 150 g;
- Zanahorias coreanas - 70 g;
- pechuga de pollo ahumada - 200 g;
- patatas - 3 piezas.
- queso - 200 g;
- mayonesa - para aderezo y salsa;
- verdes - para la decoración;
- mostaza - al gusto.
Preparación
Entonces, primero prepararemos la salsa para nuestra ensalada. Para hacer esto, toma el tazón y mezcla la mayonesa y la mostaza en la proporción de 3: 1. Mezcle bien y reserve. Ahora hierva las papas en un uniforme, luego fría, limpio y frote con un rallador grande. Los greens están bien y finamente picados. La carne ahumada de pollo se clasifica en fibras y el queso tres en un rallador pequeño. Cuando todos los ingredientes estén preparados, comience a hacer la ensalada usted mismo. Tomamos la forma con lados desmontables y colocamos los champiñones marinados en la parte inferior con los sombreros hacia abajo. Además de los champiñones, colocamos cebollas verdes picadas y presionamos ligeramente. Después de las cebollas, extendimos las papas y agregamos un poco de sal al gusto. Lubricar esta capa con mayonesa y poner el pollo. Luego, zanahorias coreanas, mayonesa y queso. Basta apisonar toda la ensalada y ponerla en el refrigerador durante toda la noche. Prepare la lechuga cubierta con un plato plano, gire la forma y retire cuidadosamente las faldas. Toda la ensalada está decorada con eneldo.
Ensalada "Tsarskiy" con pollo ahumado
Ingredientes:
- pecho ahumado - 3 piezas;
- patatas - 3 piezas.
- zanahorias - 1 pieza;
- huevos - 3 piezas;
- champiñones enlatados - 300 g;
- cebolla - 3 piezas.
- queso - 100 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Antes de preparar toda la ensalada, primero debe hervir las papas, las zanahorias y los huevos en una cacerola. Champiñones fritos con cebolla en aceite vegetal. Luego limpiamos todas las verduras cocidas y los huevos de la cáscara y la cáscara y esparcimos las capas de ensalada. Tome un buen plato y en la parte inferior tres en un gran rallador de patatas. Luego separamos la proteína de la yema y la frotamos en la parte superior. Además, ponemos asado de champiñones, carne de pollo picada, zanahorias ralladas y queso. Cubra con una yema rallada. No olvides cubrir todas las capas con mayonesa y dejar que la ensalada descanse durante al menos una hora.
Ensalada Malibú con pollo ahumado
Ingredientes:
- tomates cherry - 100 g;
- pepinos frescos - 3 piezas.
- pepino en vinagre - 1 pieza;
- queso de variedades duras - 100 g;
- pechuga de pollo ahumada - 100 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- galletas saladas;
- hojas de lechuga - para decoración;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Cubrimos el plato con hojas de lechuga. Todos los ingredientes se cortan en las mismas piezas y se ponen en una ensaladera. En el medio, pon la mayonesa y espolvorea con crutones. Una ensalada inusual pero ligera con pollo ahumado está lista.
Ensalada de piña con pollo ahumado
Ingredientes:
- filete de pollo ahumado - 200 g;
- piña en conserva - 200 g;
- patatas - 2 piezas;
- cebolla - 1 pc;
- huevo - 2 piezas;
- queso - 100 g;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible;
- verdes - para la decoración.
Preparación
Los huevos y las papas se hierven, se enfrían y se limpian. Luego cortamos las papas en cubos, y los huevos se frotan en un rallador grande. El filete de pollo ahumado se corta en trozos pequeños. Las cebollas se limpian, se cortan en medias anillas y se marinan en vinagre. Con piña enlatada, drenamos todo el jugo y cortamos en cubos. Frotamos el queso en un rallador pequeño. Luego, coloque toda la ensalada en capas, esparciendo la mayonesa por completo. La secuencia es mejor para cumplir con esto: pollo, papas, cebollas, piñas, huevos y queso rallado.