Con el advenimiento del verano, todos quieren una comida más ligera y saludable. Tanto los comedores de carne como los vegetarianos incluyen guisantes verdes frescos en su dieta.
Los guisantes se han consumido desde tiempos inmemoriales. Lo sirvieron a la mesa y a los reyes y plebeyos. Los guisantes tienen muchas formas de cocinar: se agrega a ensaladas, sopas, vinagretas, guisos de verduras y pasteles.
El más útil es considerado como guisantes frescos. Pero no todos saben cuál es el uso y el daño de los guisantes frescos.
El uso de guisantes frescos
Los guisantes frescos tienen muchas propiedades útiles. Consiste en los siguientes minerales y macro elementos:
- potasio;
- calcio;
- magnesio;
- fósforo;
- hierro;
- yodo;
- manganeso;
- ácido cítrico.
El uso de guisantes frescos para las mujeres es que consiste en vitaminas A , C, H y B, que actúan favorablemente en el cuerpo.
Con el uso frecuente de guisantes, se ralentiza el envejecimiento de la piel y de todo el organismo en general. No acumula en sí mismo toxinas perjudiciales para su cuerpo y promueve la excreción de radionucleidos a partir de él.
Al mismo tiempo, los guisantes verdes frescos contienen una gran cantidad de proteína con un bajo contenido calórico, que en promedio es de 81 kcal por 100 g.
El uso de guisantes frescos también es reducir la probabilidad de cáncer, ataque cardíaco, enfermedad cardiovascular.
Las decocciones de guisantes y hierbas en la medicina popular se usan como diurético, así como para prevenir la avitaminosis. Guisantes verdes dañinos en grandes cantidades para personas que sufren de flatulencia y gota. Además, los guisantes verdes no necesitan involucrarse en personas mayores y con diátesis de ácido en la orina.
Desafortunadamente, los guisantes frescos se pueden comer solo unos pocos meses al año. Por lo tanto, le aconsejamos que mime a usted y a su cuerpo con un producto tan útil. Y si desea abastecer su cuerpo con vitaminas y en el invierno, puede conservar o congelar arvejas para uso futuro.