Apetitoso aroma, inusual color verde grisáceo y sorprendente sabor delicado - es por esto que todo el mundo se enamoró de halva. Inicialmente, esta exquisitez fue inventada en Irán, y desde allí se extendió por todo el mundo. Hoy sería difícil encontrar un país en el que no haya oído hablar de esta inusual dulzura árabe. A partir de este artículo, descubrirá si el girasol halva es útil, si tiene contraindicaciones y cómo puede usarse para perder peso.
Cómo preparar halva?
Hacer halva es bastante simple: para empezar, elija el ingrediente principal: semillas, nueces y sésamo. Este componente es fuertemente triturado y frito, después de lo cual se mezcla con caramelo - pasta de azúcar. El resultado es un halva suave, ventilado y que se desmorona, con un olor aceitoso característico y un tinte gris-verde claro. Sin embargo, los dos últimos indicadores son característicos del halva de girasol, de las semillas de girasol. Cuando está hecho de sésamo o nueces, el color y el olor varían, pero su estructura tierna permanece sin cambios.
Beneficios de halva para el cuerpo
Halva es un dulzor raro, que consiste principalmente en ingredientes naturales y conserva una gran cantidad de sustancias útiles. Entonces, por ejemplo, en el halva ordinario de semillas contiene vitaminas E, PP, B1 y B2, así como minerales como magnesio, potasio, sodio, fósforo, calcio y cobre. ¡En un momento en que eres aficionado a esta dulzura árabe, enriquece tu cuerpo con la mayor parte de sustancias útiles! Gracias a esto, puedes simplemente comer halva por tu propio placer y ver cómo mejora tu salud:
- fortalece el sistema nervioso central;
- mejora el trabajo del sistema cardiovascular;
- mejora la capacidad del cuerpo para metabolizar carbohidratos, lo que afecta positivamente el tracto gastrointestinal;
- aumento de la secreción de jugo gástrico;
- la defensa inmune del cuerpo se activa y la resistencia a las infecciones aumenta;
- las paredes de los vasos están libres de placas de colesterol;
- la circulación sanguínea está normalizada;
- fortalecer el cabello y las uñas;
- mejora la condición del sistema reproductivo (especialmente en mujeres).
No olvide que cada medalla tiene dos lados, por lo que la halva tiene tanto beneficio como daño, pero solo si se usa en exceso o en contra de las contraindicaciones.
¿Qué tan útil es halva para perder peso?
Absolutamente todas las clases de halva tienen un valor calórico de aproximadamente 500 unidades. La especie más común, a partir de semillas de girasol, tiene un valor energético de 516 kcal.
A diferencia de las tortas y pasteles, que tienen un valor calórico similar, este producto tiene una masa de sustancias útiles. Por cada 100 g de halva hay 11,6 g de valiosa proteína vegetal, 29,7 g de grasas vegetales útiles para el organismo y 54 g de hidratos de carbono, principalmente representadas por azúcares, que dan a la halva un sabor dulce increíble.
Debido al alto contenido calórico, el halva es beneficioso y dañino en términos de pérdida de peso. Por un lado, mejora el intercambio
¿Qué es el halva dañino?
Halva es un producto muy pesado, tiene muchas grasas e hidratos de carbono . Debido a esto, no se puede comer mucho y con frecuencia. Además, la delicadeza está prohibida para quienes padecen diabetes, pancreatitis y obesidad. En cualquiera de estos casos, es mejor rechazar tal tratamiento, para no provocar un empeoramiento de la condición.