El hongo kefir, colocado en la leche, se convierte en una bebida útil y sabrosa, que se usa para tratar una gran cantidad de enfermedades graves. Además, esta herramienta se puede utilizar con fines cosméticos y culinarios. Es por eso que las preguntas sobre los beneficios y peligros del hongo del kéfir y cómo usarlo son relevantes y de interés para muchos.
¿Cómo usar el hongo kefir y cómo cuidarlo?
Usar el hongo kefiric no es difícil. Para preparar el yogurt, debe verter 2 cucharaditas de champiñones con 250 mililitros de leche y cubrir con gasa. Después de 24 horas, la bebida estará lista. Ahora es mejor colar y verter en otro recipiente. El hongo kefir es importante para enjuagar bien y agregar una nueva porción de leche.
Hablando sobre qué tipo de leche utilizar para el hongo kéfir, preferiblemente en casa, y si proviene de la tienda, entonces no es el almacenamiento a largo plazo. El cuidado de los hongos kefir debe ser muy cuidadoso, ya que puede perder sus cualidades útiles y morir.
¿Qué tan útil es el hongo kefir?
El kéfir, cocinado sobre la base de un hongo, en comparación con el kéfir habitual, es mucho más útil. Esto se debe al hecho de que la bebida se obtiene por el ácido láctico y la fermentación alcohólica ocurre simultáneamente.
El kéfir es muy útil debido a lacto y bifidobacteria, enzimas, proteínas, vitaminas A , D, PP, grupo B, ácido fólico, calcio, yodo, hierro y otras sustancias útiles en su composición. Esta bebida tiene beneficios innegables en presencia de enfermedades del estómago y los intestinos. Las sustancias que componen su composición tienen un efecto antiinflamatorio y cicatrizante, y por lo tanto el kéfir ayuda a eliminar la gastritis, las úlceras estomacales y la colitis. Debido al efecto colerético y espasmolítico, el kéfir promueve la disolución de cálculos en la vesícula biliar y los riñones.
Hongo de kefir útil para las personas que quieren perder peso. Con el uso regular de la bebida, no solo se normaliza la digestión, sino que el cuerpo se limpia de toxinas y toxinas. Además, el kefir es una excelente herramienta para prevenir la aparición de la deficiencia de vitaminas.
El kéfir es rico en vitaminas del grupo B, debido a lo que ayuda a hacer frente a las enfermedades del sistema nervioso. Ayuda a mejorar la eficiencia, la memoria, la atención y la normalización del "sueño-vigilia". La bebida mejora el funcionamiento del sistema cardiovascular y reduce el riesgo de aterosclerosis.
Se recomienda consumir kefir a las personas que sufren diabetes mellitus insulinodependiente , ya que tiene la capacidad de normalizar perfectamente los niveles de azúcar en la sangre. También ayuda a deshacerse de enfermedades infecciosas y problemas renales.
No menos útil es el yogur cuando se usa externamente para la piel, blanqueándolo, normalizando su equilibrio de grasa, suavizando las pequeñas arrugas y eliminando las manchas de pigmento. Para fortalecer el cabello y curar la calvicie, es necesario hacer máscaras basadas en esta bebida. Esto es especialmente cierto en el invierno.
Con el objetivo de mejorar el cuerpo y prevenir enfermedades, es necesario beber 1 vaso de la bebida al día. Para el tratamiento de cualquier
Daño de hongos kefir
El daño del hongo del kéfir es posible con la intolerancia individual del cuerpo de los productos lácteos. Además, abstenerse de consumir kéfir es necesario durante el período de toma de medicamentos. Las personas que tienen una acidez aumentada del estómago, es mejor dar preferencia a la bebida, preparada durante no más de 12 horas.