Mucha gente sabe que la rúcula o rúcula pertenece a la familia de las crucíferas. Estas plantas contienen muchas vitaminas y componentes útiles, que le dan propiedades positivas a la planta. Esta familia también incluye otras plantas, que se distinguen por un gran número de componentes medicinales, como una bolsa de pastor, una colza y varias plantas de miel o malas hierbas.
Anteriormente, la rúcula era una hierba inocua, que solo se daba a los animales domésticos y las aves. Hoy la situación ha cambiado significativamente. Ahora las personas usan rúcula ya que la planta tiene un aroma agradable y le da a los platos un sabor picante específico. Se puede agregar a la ensalada o carne. Las cualidades gustativas son simplemente impresionantes. Inicialmente, el sabor de la hierba es similar a la pimienta de nuez con un regusto de mostaza prominente. Las cualidades gustativas se asemejan a la acedera.
¿Qué es útil para la rúcula y qué contiene?
El uso de rúcula será inmediatamente visible si descubres cuáles son los componentes útiles en él. Aquí en la estructura de 100 g de la planta entran tales componentes de las microcélulas:
- azúcar 2,1 g;
- grasas 0.7 g;
- ácidos grasos 0,1 g;
- sodio 0,03 g;
- vitaminas A, B, C, E, K y T;
- aceites esenciales (30%).
Todo esto solo indica el beneficio indiscutible de la planta. El único inconveniente de la planta es su alto contenido de azúcar, pero también contiene muchas vitaminas, fibra , proteínas y minerales que lo compensan. El uso considerable de ensalada de rúcula se observa para el cuerpo humano, porque la planta contiene todos los microelementos necesarios que son necesarios para el correcto funcionamiento de todo el sistema del cuerpo humano.
La planta también tiene propiedades medicinales. Debido al alto contenido de algunos elementos, es capaz de:
- aumentar el nivel de hemoglobina en el cuerpo humano;
- la planta ayuda a eliminar el exceso de colesterol del cuerpo;
- estabilizar los procesos metabólicos de las sustancias en el cuerpo;
- mantener el tono del cuerpo;
- para reducir el contenido de azúcar en la sangre;
- fortalecer las paredes de los vasos sanguíneos.
Las propiedades útiles de la rúcula se pueden usar en el tratamiento de diversas enfermedades del sistema respiratorio. Con su ayuda, puede causar un efecto expectorante. Desinfecta y actúa como un diurético.
Rukkola como un remedio dietético
Poco se sabe, pero la rúcula puede ayudar a perder peso y ajustar el proceso de digestión. Tiene un bajo contenido calórico, lo que favorece el metabolismo en todo el cuerpo. La planta es muy buena para comer durante la dieta, ya que contiene muchos componentes que no entran en el cuerpo humano durante la dieta. En Rukkole suficiente fibra, lo que da una sensación de saciedad.
Tratamiento de enfermedades gastrointestinales
Sus útiles propiedades de ensalada de rúcula también tienen que funcionar en el estómago y los intestinos. La planta ayuda a hacer frente a enfermedades tales como una úlcera o gastritis. Algunos gastroenterólogos de América con la ayuda de plantas pudieron ayudar a los pacientes a deshacerse de las úlceras estomacales. La planta puede proteger las paredes del estómago y fortalecerlas, curando así la úlcera.
Algunos hombres usan rúcula para mejorar sus habilidades masculinas. En la antigüedad, se preparaba una bebida especial de la planta, que influía favorablemente en las capacidades de los hombres. La planta actuó como un afrodisíaco natural. Algunas personas en nuestro tiempo también intentan usar una decocción para mejorar la función eréctil.