La naturaleza en todo momento muy sabiamente se preocupa por un hombre. Ella pensó prudentemente sobre su salud y generosamente dispersó a su alrededor tesoros que no solo pueden alimentarlo, sino también curarlo. Hoy en día, a este alimento lo llamamos "superalimentos", ya que contiene de 100 a 200 nutrientes de increíble valor biológico. Los productos más útiles, que son tan buenos para nuestro cuerpo, están a nuestro alcance. Enumeramos algunos de ellos.
Ajo El ajo se incluye sistemáticamente en la lista de los 10 alimentos más útiles. Además, muchos expertos le dan al ajo el título del producto más útil del mundo. Al cortar ajo produce compuestos sulfurosos, el principal de los cuales es la alicina. Un potente antioxidante, la alicina tiene fuertes propiedades antimicrobianas y protege al cuerpo de infecciones, virus, microbios, bacterias y algunos tipos de cáncer. La alicina fortalece el sistema inmune, ya que estimula la producción de leucocitos. Debido a la alicina, el ajo se encuentra en el grupo de los productos más saludables, que son extremadamente necesarios en la nutrición humana. El ajo protege el corazón, reduce el contenido de colesterol malo y triglicéridos en la sangre, disminuye la presión. Sin embargo, dado que el ajo es inherentemente anticoagulante, y algunas veces puede causar alergias, no hay todos. Para aquellos que comen, la dosificación correcta será un dentículo por día.
Nueces. Quizás el más útil de los frutos secos. Entre los productos alimenticios, una de las mejores fuentes de proteínas vegetales. Las nueces son ricas en fibras naturales, sustancias antioxidantes, magnesio y vitaminas B. Al igual que la mayoría de los frutos secos, contienen una cantidad significativa de esteroles vegetales, así como ácidos grasos poliinsaturados y monoinsaturados. Los ácidos Ω-3 populares en las nueces son mayores que en cualquier otro. Además, protegen a las personas de las enfermedades cardíacas, la formación de cálculos biliares en las piedras y reducen el riesgo de desarrollar cáncer. Junto con el ajo, los expertos invariablemente ponen nueces en la lista de los 10 alimentos más útiles para nosotros.
Tomates. En el grupo de los productos alimenticios más útiles, los tomates colocaron el licopeno que contienen, una sustancia con poderosas propiedades antioxidantes, que elimina el efecto catastrófico de los radicales libres. El licopeno es capaz de proteger al cuerpo humano de ciertos tipos de cáncer, como el cáncer de mama, la próstata, la mucosa uterina, los pulmones y el páncreas. Los tomates también son una fuente excepcional de vitaminas A, C, E y K, metales y microelementos. Tenga en cuenta que la absorción y concentración de licopeno en el cuerpo es mayor si los tomates están en la forma preparada.
Brócoli El brócoli no es solo uno de los vegetales más útiles. Entre los productos alimenticios, también es la fuente más generosa de vitaminas, como C, B1, B2, B3, B5, B6, B9, B12 y A. Además, el brócoli contiene calcio, hierro, magnesio, fósforo, potasio y zinc. gran concentración. Este producto, rico en sustancias y calorías pobres, estimula significativamente el sistema inmunológico, y algunos de sus componentes, como el sulforafano y el indol-3, tienen un serio efecto anticancerígeno.
Jalea real. Por su valor nutricional, se colocó en la lista de los productos más útiles para los seres humanos desde la antigüedad. La jalea real tiene muchas vitaminas, metales, microelementos y aminoácidos que tomaría media página para listarlos. Sobreproducción, que regula y mantiene en equilibrio todas las funciones del cuerpo, y que, incluso entre los productos más útiles, se considera una panacea para la salud humana. Causa apetito, estimula la memoria, la resistencia, la libido, fortalece las funciones protectoras del cuerpo. Elimina el insomnio y la depresión, beneficioso para la piel y el estómago. Se recomienda tomarlo con menopausia, artritis y hemorroides ... ¿El producto más útil del mundo? Quizás! En cualquier caso, el valor nutricional de la jalea real sigue siendo insuperable.
Kiwi. Hablando de los productos más útiles, no puede eludirlo. En kiwi, la nutrición es insustituible: ¡esta pequeña fruta verde contiene más vitamina C que una naranja y más potasio que una banana! Kiwi es rico en betacaroteno, magnesio, fósforo y oligoelementos, y las fibras naturales que contiene aseguran el funcionamiento ininterrumpido del tracto intestinal. Kiwi previene el inicio del asma (especialmente la infancia), la aparición de coágulos de sangre y mejora la visión.
Granada. En la clasificación de los productos más útiles, el granate ocupa un lugar digno. Contiene pocas calorías, pero es muy rico en fibras naturales, así como en vitaminas C, A, E, hierro y potasio. En una granada, encontramos tres veces más sustancias antioxidantes que en el vino tinto. Cuando escuche la palabra "antioxidante", recuerde los beneficios que le dan a nuestro corazón, cerebro y piel, así como a sus poderosas propiedades contra el cáncer.
Leche de cabra En los últimos años, la leche de cabra se considera cada vez más como el producto lácteo más útil. En comparación con la leche de vaca, la leche de cabra es más pura: prácticamente no hay residuos de drogas y hormonas en ella. La leche de cabra tiene menos lactosa, a la cual muchas personas no responden, y el cuerpo la absorbe muy fácilmente. Las proteínas de la leche de cabra no exacerban las alergias existentes o los problemas respiratorios, sus grasas casi no tienen efecto sobre el contenido de colesterol en la sangre, y
En esta lista de los productos más útiles no termina; enumeramos solo algunos de ellos. ¿Qué otros productos se pueden atribuir a los más útiles? Todos los productos que son fácilmente digeridos por nuestro cuerpo. No seas celoso en excelencia culinaria cuando se trata de alimentos vegetales; con muy pocas excepciones, los más útiles son exactamente aquellos que comemos en alimentos crudos.