La papa ocupa una posición de liderazgo entre las verduras favoritas de una gran cantidad de la población mundial. Está incluido en la receta de una variedad de platos, ya que se combina bien con otros productos. Muchos están interesados en cuál es el uso de las papas, especialmente en el período de perder peso. La controversia sobre si es posible incluir esta verdura en su dieta es hace mucho tiempo, y gracias a investigaciones recientes, se realizó un descubrimiento sensacional.
Los beneficios de las papas
Los científicos de América han demostrado que con el uso correcto de un vegetal en cantidades limitadas es imposible dañar su figura. Los investigadores argumentan que las papas pueden ser la base de una dieta, si no para combinarla con alimentos proteínicos. Perder peso con el uso de las patatas es posible cuando se utiliza con verduras y diversas especias, ya que en este caso es bien absorbido por el cuerpo. A pesar de que la verdura es suficientemente calórica, gracias a la presencia de potasio, se elimina un exceso de líquido del cuerpo, lo que contribuye a la pérdida de peso. Teniendo en cuenta el alto valor energético, podrá deshacerse del hambre durante mucho tiempo. Además, las papas son útiles para perder peso porque contienen una gran cantidad de fibra. Las fibras tienen un efecto positivo en la actividad del tracto digestivo, ya que eliminan de las escorias del cuerpo y los productos de descomposición. La opción más útil para perder peso son las papas al horno, que se recomiendan para la obesidad.
La composición de las patatas incluye una gran cantidad de aminoácidos . El vegetal contiene ácido ascórbico, que participa en muchos procesos en el cuerpo. Hay en él fósforo, que participa en la regeneración del tejido óseo. El almidón de patata tiene la capacidad de reducir el nivel de colesterol en el hígado.
Para la preparación de platos dietéticos, es mejor usar papas jóvenes, ya que contiene una gran cantidad de vitaminas, fibra, minerales y ácidos. Para preservar las sustancias útiles para cocinar el vegetal se recomienda junto con la piel y sin el uso de grasa.
La receta de un plato de patatas útil
Hay una gran cantidad de opciones de cocción para este vegetal, lo principal es combinarlo con productos útiles.
Ingredientes:
- pimienta de diferentes colores - 3 piezas;
- cebolla - 2 piezas;
- ajo - 2 cabezas;
- patatas jóvenes - 5 piezas.
- aceite de oliva - 2 cdas. cucharas;
- sal marina, pimienta.
Preparación
Las papas deben lavarse a fondo, cortarse en cubos y colocarse en un recipiente de vapor hasta que se ablanden. Pimienta y cebolla cortadas en tiras y sofreír ligeramente en aceite de oliva con ajo. Luego mezcla todo y sírvelo a la mesa.