Sandía - propiedades útiles y contraindicaciones

Patria de esta dulce delicadeza, algunos científicos creen en el sur de África, donde todavía se encuentra en la naturaleza. Recuerda los libros de Haggard y Boussinar, donde los héroes del desierto de Kalahari fueron salvados de la sed por las sandías salvajes. Desde allí, las semillas de la sandía llegaron a Egipto, y luego al Medio Oriente y el Cáucaso, y más allá a los países del sur de Europa. Hasta la fecha, las sandías se cultivan en todo el mundo, donde hay un clima adecuado para esto: veranos calurosos y secos. El verano lluvioso y fresco es el principal enemigo de la sandía, ya no será dulce.

¿Qué es útil en sandía?

En una sandía dulce madura, hay muchas vitaminas: A, B, PP, E. Destacamos especialmente la vitamina B9 ( ácido fólico ), sin la cual el cuerpo humano no puede desarrollarse normalmente. Es muy importante para las mujeres embarazadas, ya que tiene un efecto beneficioso sobre el desarrollo del feto.

El uso de la sandía, por supuesto, en su composición ligera, pero rica. De acuerdo, esto es palpable, después de comer una pieza, jugosa, dulce e, incluso, ahorrar, en el calor del verano.

Entre los elementos minerales en la sandía hay una gran cantidad de calcio, magnesio, sodio y una gran cantidad de potasio. La sandía es muy útil para fortalecer el músculo cardíaco, previene el desarrollo de aterosclerosis, la formación de cálculos y arena en los riñones. Vale la pena señalar su capacidad para excretar radionucleidos del cuerpo. Entre otras cosas, la pulpa de la sandía es un excelente antidepresivo, que aumentará el tono y le permitirá olvidarse de la depresión y el insomnio. Una buena sandía madura es muy útil para los niños de postre, limpia los riñones y aumenta la inmunidad. Las vitaminas y los minerales contenidos en la sandía lo convierten en el mejor producto diurético; de muchas maneras, es posible debido al increíblemente alto contenido de potasio.

Propiedades útiles y contraindicaciones para la sandía

Debe recordarse que la sandía está contraindicada categóricamente para los diabéticos: la sandía , contrariamente a sus propiedades útiles, también contiene contraindicaciones.

El contenido calórico de la sandía es bajo: solo 25 kcal, lo que lo convierte en un excelente producto dietético. Dieta de sandía o "inanición de sandía": 3-4 días en sandía y pan negro le ayudarán a perder un poco más de peso, mientras limpia sus riñones, ya que el producto, como ya hemos mencionado, es el mejor y al mismo tiempo, el más delicioso, diurético .

El daño de la sandía es obra del hombre. Es muy importante tener en cuenta que el número de casos de intoxicación por sandías de baja calidad que contienen una gran cantidad de nitratos; no es una mala sandía, y aquellos que la cultivan de mala fe.

Para evitar que esto suceda, trate de evitar las frutas tempranas, las muestras dañadas y, si es posible, las frutas importadas. Si está descansando en el sur, es recomendable comprar una sandía directamente de los melones, y al menos tratar de asegurarse de que sea una fruta de origen local. Si tiene amigos en el área de la producción de sandía, pídales que pasen con un conductor de tren un par de "guapos" locales, será económico y le evitará el uso de productos cuestionables.