Jam de mora no solo es delicioso, sino que también tiene propiedades beneficiosas pronunciadas. En el Medio Oriente, donde la morera crece en cada patio, no solo se prepara mermelada a partir de sus bayas, sino que también se usa en medicina popular.
Propiedades útiles de mermelada de morera
La mermelada hecha de moras se beneficia del ingrediente principal: bayas. Mulberry contiene una amplia gama de vitaminas: PP, A, C, B1 y B2, así como ácidos orgánicos, micro y macroelementos. Gracias a estas sustancias, el efecto positivo del uso de morera se extiende a todo el cuerpo, pero especialmente notablemente, en el sistema inmune. Con un atasco de morera fría ayuda a aliviar la tos, elimina el dolor de garganta y mejora la salud en general.
Además de mejorar las propiedades protectoras del cuerpo, la morera mejora el funcionamiento de los sistemas urinario y digestivo, fortalece el sistema nervioso. Si hay una pequeña cantidad de mermelada de morera antes de acostarse, ayudará a mejorar la calidad del sueño y ayudará a combatir las consecuencias del estrés. Por la mañana, una mermelada así le dará vigor y energía al cuerpo.
A pesar del tratamiento térmico, la mermelada de morera retiene la mayor parte de las bayas frescas. Es una buena alternativa a las moras congeladas o secas. cuando se almacenan incorrectamente, las bayas pierden sustancias útiles más rápido. Sin embargo, está prohibido interesarse mucho por los preparados, que incluyen el azúcar, para las personas que padecen diabetes, y no se recomienda para pacientes obesos.
Harm Mulberry puede provocar la presencia de una persona con hipersensibilidad a cualquier componente de la baya. Desafortunadamente, la morera se considera un producto altamente alergénico, por lo tanto, es necesario probarlo por primera vez con cuidado. No abuse de la mermelada de moras ni de la hipertensión.