Por lo tanto, sería deseable sorprender a los familiares y amigos con algo inusual y sabroso, especialmente durante las vacaciones. En ti saldrá sin esfuerzo, si preparas una ensalada simple, pero a la vez extraordinaria, llamada "Mushroom Glade". Tan pronto como la gente no lo llame: una ensalada "Acrobat", y una ensalada "Perevertysh", e incluso una ensalada "The Death Room". ¿Por qué, preguntas? Sí, todo es muy simple. El secreto de estos nombres radica en la preparación de la ensalada "Mushroom Glade". Después de todo, antes de servir, la ensalada se voltea y se ve como un delicioso claro con setas. ¡Se ve muy apetecible! Especialmente esta ensalada decorará fácilmente cualquier mesa. Pruebe a hacer este aperitivo, y todos sus invitados se sorprenderán con esta presentación inusual de ensalada de champiñones. ¿Cómo preparar una ensalada "Mushroom Glade" y en qué orden colocar los ingredientes?
Ensalada de champiñones Glade con pollo
Ingredientes:
- champiñones marinados - 0,5 l;
- patatas - 3 piezas.
- zanahorias - 2 piezas;
- carne de pollo - 300 g;
- huevo - 3 piezas;
- pepinos encurtidos - 0,5 l;
- mayonesa;
- Hojas de lechuga, eneldo, perejil, cebollas verdes - para la decoración.
Preparación
¿Cómo hacer una ensalada "Mushroom Glade"? Es muy simple Para hacer esta ensalada, toma una olla profunda con un fondo ancho. Lo más destacado de la ensalada "Mushroom Glade" es su apariencia y un alimento inesperado para la mesa, ¡de modo que todos los invitados se quedan boquiabiertos! Entonces, la sartén con un fondo ancho se lubrica completamente con aceite vegetal. Suavemente extienda los champiñones marinados, apretados unos a otros, con sus gorras hacia abajo. En lugar de champiñones, puedes usar agáricos de miel u otros hongos fuertes. El sabor de la ensalada no cambiará, solo la receta del plato cambiará su nombre, por ejemplo, la ensalada "Mushroom Glade" con champiñones.
Luego tomamos los verdes, los míos y finamente cortados, a excepción de las hojas de lechuga. Verduras picadas, se duermen cuidadosamente todos los champiñones y suavemente apisonados. Cubra con una fina capa de mayonesa. Mira, no exageres para que la ensalada no resulte líquida. Huevos, zanahorias, patatas y carne de pollo por adelantado cocinar y limpiar. Tres zanahorias en un rallador grande y sentar en la parte superior de nuestra ensalada. De nuevo, asegúrese de que la zanahoria cubra uniformemente todos los greens, y apriete suavemente la capa de zanahoria. Nuevamente hacemos una malla de mayonesa, un poco más espesa que la anterior. La siguiente capa es pepinos marinados. De antemano, exprímalos del exceso de salmuera, para no sobrehidratar la ensalada. Corta los pepinillos en vinagre en pajillas finas y colócalos en la parte superior de las zanahorias. Cubrimos de nuevo con mayonesa y lo presionamos. Pollo hervido cortado pajas, poner pepinos y engrasado con mayonesa. Si lo desea, pollo, puede sustituirlo por jamón, le dará al plato un sabor más picante. La ensalada "Mushroom Glade" con jamón resultará muy delicada, sabrosa e inusual.
A continuación, sobre la carne de pollo, tres sobre un gran rallador de huevos, sal y vierte la mayonesa.
En algunas recetas para esta ensalada, los autores recomiendan dejar la ensalada en el refrigerador durante 3-4 horas, para que se infunda y empapa. Sin embargo, la lechuga, vestida con mayonesa es mejor no almacenar durante mucho tiempo, por lo que no deje la ensalada empapada. ¡El sabor de esto no cambiará, y su salud no se verá afectada por los invitados!
Antes de servir a los invitados de lechuga, tome hojas de lechuga y colóquelas encima de las ollas. Cubra con un plato de vidrio grande y voltee la bandeja boca abajo. ¡Hurra! La olla bien engrasada y la ensalada entera salió limpiamente. Voilà! ¡De repente, una verdadera familia de hongos ha crecido en tu mesa!