Se cree que el pan negro es más útil e incluso recomendado para las dietas de adelgazamiento, mientras que el pan blanco se recomienda en este momento ser excluido de los alimentos en absoluto. A partir de este artículo descubrirá cuál es la diferencia entre este tipo de pan, cuál es la diferencia en su contenido calórico, y también recomendaciones para la nutrición dietética.
Contenido calórico de pan negro
El pan negro está hecho completamente de harina de centeno o de su mezcla con harina de trigo. Esta opción es mucho más deseable para el cuerpo: si el pan blanco usa harina purificada que conserva solo calorías vacías, la harina de centeno contiene muchas vitaminas y minerales, gracias a lo cual el pan se vuelve no solo sabroso y satisfactorio, sino también útil.
Lo mejor en términos de pan calórico: es centeno negro. ¡En 100 g del producto solo hay 82 calorías! Es difícil de encontrar en las tiendas: está hecho sin levadura , levadura, bastante pesado y mucho más útil que todos los otros tipos de pan.
Si hablamos de la cantidad de calorías (kcal) en el pan negro de otras variedades más comunes, entonces los números tendrán una diferencia significativa. Por ejemplo, en Borodino - 264 kcal, y en Darnytsky - 200 kcal. El pan de grano tiene un valor de energía de 228 kcal, y un pan de salvado - 266. Por comparación, en pan de trigo blanco - 381 kcal por 100 g.
De pan negro engordar?
Por sí solo, el pan negro tiene un valor calórico promedio, y si lo usa de manera limitada, 1-2 piezas al día, entonces no podrá recuperarse. Y si hay mucho, el peso comenzará a crecer, pero más bien por comer en exceso, en lugar de por la influencia del pan negro.
Beneficio y daño del pan negro
En el pan negro, todas las sustancias útiles se conservan perfectamente, especialmente si se preparó usando levadura, sin levadura. De las vitaminas en el pan hay A, E, F y un grupo B casi completo.
Desde la antigüedad, el pan se ha utilizado como un medicamento para todo el tracto gastrointestinal, como un medio para mejorar la digestión y el peristaltismo. Su influencia puede fortalecer los vasos sanguíneos y el músculo cardíaco, mejorar el suministro de sangre y la circulación sanguínea. Además, debido a la capacidad del pan negro para mejorar el metabolismo, se puede usar en dietas para reducir el peso.
Entonces, por ejemplo, una dieta con la dieta correcta con pan negro sugiere incluirla en la dieta para el almuerzo, como complemento de la sopa, y para el desayuno, para los huevos fritos. Para la cena, es necesario comer carne magra, pescado o aves con guarnición de vegetales. Con esa dieta, rápidamente perderá kilos de más y mejorará su cuerpo.