El maíz incluye tanto proteínas y grasas como carbohidratos, y en términos de contenido proteínico, prácticamente se pone al día con la carne, por lo que los vegetarianos simplemente tienen que mostrar interés en ella. Además, es una fuente de ácidos grasos (linoleico, linolénico, araquidónico) y aminoácidos (lisina, triptófano), contiene vitaminas B1, B2, PP, C, D, E, K y oligoelementos: níquel y cobre, potasio y magnesio, hierro , fósforo y sodio.
El almidón y la proteína, que se encuentran en los granos de maíz, contribuyen a la formación de la masa muscular. El maíz ayuda a limpiar el cuerpo de sustancias nocivas y toxinas, ayuda en el trabajo del tracto gastrointestinal, es una buena prevención del desarrollo de tumores. El ácido glutámico mejora la memoria, se usa para tratar la colecistitis y la hepatitis. Varios platos de maíz se muestran con la nutrición de la dieta, que sufren de diabetes, obesidad, alergia, así como epilepsia, nefritis, enfermedad hepática y gota.
"Reina de los campos" se cultiva, por regla general, en las regiones del sur: Ucrania, Crimea, el territorio de Krasnodar, las regiones de Volgogrado y Rostov. Rasgaduras en agosto, y durante todo el mes, la cosecha está en marcha. Por cierto, el maíz es ampliamente utilizado en la industria. En las estanterías de las tiendas se puede ver, excepto las orejas maduras en el departamento de verduras, granos enlatados, cereales, harina, cereales, papas fritas y otros productos. Pero, desafortunadamente, todas las propiedades útiles mencionadas en este caso se pierden, ya que todo estaba sometido no solo a un tratamiento térmico, sino también a varias impurezas químicas.
¿Podría ser maíz en una dieta?
No solo es posible, sino que es necesario. Sin embargo, hay que tener cuidado, a pesar de todas las propiedades útiles que posee este producto, su contenido calórico es bastante alto: alrededor de 100 gramos de granos representan aproximadamente 350 kcal.
Hoy en día, las dietas proteínicas son muy populares, por lo tanto, adelantando el tiempo, responderemos la pregunta sobre el uso del maíz, por ejemplo, en la dieta Dukan, que puede surgir en sus amantes. El maíz es una fuente de proteínas, y la dieta en sí misma presupone el consumo de alimentos ricos en proteínas. Por lo tanto, el maíz puede ser consumido, pero en cantidades razonables.
Recientemente, para el estampado, el estigma del maíz se usa cada vez más. Se ha demostrado durante mucho tiempo que disminuyen la sensación de hambre, reducen el apetito y restauran el metabolismo . En su forma pura, por supuesto, nadie usa estigmas, pero se toman en forma de diversos caldos.
Maíz para bajar de peso
Decidimos contar dos maneras de utilizar el maíz para perder peso, una sobre una decocción con estigmas de maíz y la segunda sobre una dieta de 4 días, donde el producto base será fresco, y en el invierno, granos de maíz enlatados.
1. Caldo de estigmas de maíz . 3 cucharadas de estigmas de maíz vertidos en 1 vaso de agua hervida, calentados y hervidos durante 30 minutos, enfriados a temperatura ambiente durante 10 minutos, filtrados. En el caldo resultante agregue agua hervida a 200 ml. Mantenga no más de 2 días en un lugar fresco.
2. Dieta de maíz durante 4 días . Durante tal dieta, es necesario excluir la carne, el pescado y el marisco. Concéntrese en vegetales y beba al menos 2 litros de agua al día, sin tomar en cuenta otras bebidas. El menú aproximado se ve así:
- 1er día - 400 g de ensalada de maíz, zanahoria o una ensalada de pimiento y tomates con verduras;
- El segundo día es el mismo que el primero, pero puede agregar aproximadamente 200 g de champiñones y un kiwi;
- 3 y 4 días - dejemos ensaladas, y cortemos la mitad del maíz.