Estos oligoelementos son necesarios para el funcionamiento normal de muchos sistemas corporales, incluidos los digestivos, los nerviosos y los cardiovasculares, por lo que saber qué alimentos contienen vitaminas B e incluirlos en su dieta beneficiará a todos los que se preocupan por su salud.
¿Dónde se encuentran las vitaminas B?
Para reponer la cantidad de este microelemento en el cuerpo, se recomienda incluir las siguientes frutas y bayas en su menú: sandía, plátano, naranja, pera, membrillo, ciruela y grosella negra . En 100 g de cada especie de esta lista contiene aproximadamente 0,4 mg de dicha vitamina, que es bastante. Aproximadamente la misma cantidad de este microelemento obtendrá si come 100 g de repollo blanco o coliflor, berenjena, remolacha o ajo. Esta útil sustancia también la encontrará en los guisantes, que se pueden comer frescos y enlatados, y en los frijoles.
Hablando de lo que contienen las vitaminas del grupo B, es imposible no mencionar los productos cárnicos. Una gran cantidad de este microelemento se encuentra en la carne de conejo, hígado de ternera y cerdo, lengua, ternera, riñones y corazón. Los especialistas advierten que el tratamiento térmico destruye parcialmente esta vitamina, por lo que es más razonable cocinar productos cárnicos para una pareja, esto reducirá la pérdida de oligoelementos valiosos y además reducirá la cantidad de grasa en el plato, lo cual no es menos importante para quienes siguen los principios de una nutrición saludable .
Si desea saber dónde todavía contienen vitaminas del grupo b, necesitará información sobre la presencia de esta sustancia en cereales y productos de harina. Básicamente, este microelemento se puede encontrar en cebada perlada, cebada, alforfón y avena, se recomienda comer al menos una porción por semana de estos cereales, en este caso, el déficit de esta vitamina no lo amenaza. En el pan blanco y el pan de centeno también hay oligoelementos del grupo B, pero no se puede abusar de estos productos por ningún nutricionista, ya que contienen una gran cantidad de carbohidratos, así que trate de no comer más de 200 g de productos de panadería por día.
Los expertos recomiendan ingerir alimentos con vitaminas del grupo B en grandes cantidades a personas que participan activamente en deportes, experimentan un estrés nervioso excesivo o luchan contra los efectos del estrés severo, experimentan insomnio y se recuperan de las enfermedades. El microelemento ayudará a restaurar la salud y el bienestar rápidamente.