¿Cuántas calorías hay en la chucrut?

Las mujeres sabían en todo momento que para el saneamiento y la pérdida de peso, la col fermentada es una excelente herramienta. Contiene microorganismos que, durante la fermentación, producen ácido láctico. Conservan las propiedades beneficiosas y las vitaminas de esta verdura, lo que tiene un efecto positivo en la limpieza y la curación del cuerpo.

Propiedades útiles de chucrut

El chucrut es rico en vitamina C , que fortalece el sistema inmune, la vitamina K, necesaria para la coagulación normal de la sangre, la vitamina B, que afecta positivamente el sistema nervioso de la persona, contribuyendo a la normalización del sueño. Una cucharada de tal repollo puede reponer la norma diaria del organismo de estas vitaminas. Este producto también contiene una gran cantidad de yodo, lo que mejora los procesos metabólicos que ocurren en el cuerpo. El repollo agrio es capaz de eliminar las toxinas del cuerpo.

Cantidad de calorías en chucrut

El contenido calórico del producto de chucrut es de solo 19 kcal y se considera negativo, ya que el cuerpo consume más energía de la que lo hace cuando se utiliza como alimento. Con el fin de mejorar las cualidades gustativas de tal repollo y que produce más jugo, a veces se le agrega azúcar. El contenido calórico de chucrut con azúcar puede aumentar ligeramente. Sin embargo, muchos creen que después de agregar azúcar, el repollo se vuelve menos útil, por lo que cocínelo mejor de acuerdo con la receta clásica, después de agregar un poco de aceite vegetal. El contenido calórico de chucrut con aceite ya será de 50 kcal por porción. Esta col se puede utilizar no solo en su forma original, sino también en su estofado. Existe la opinión de que en esta forma se convierte en un producto rico en calorías, pero esto es completamente incorrecto. El contenido calórico de chucrut puede variar de 29 a 44 kcal por 100 g de producto. Depende de la cantidad de aceite agregado y la fórmula de preparación. Ahora, sabiendo cuántas calorías tiene el chucrut, puede incluirlo en su dieta de varias maneras, tanto cuando se apega a una dieta como con la dieta habitual.

Repollo agrio para bajar de peso

El contenido calórico de chucrut lo convierte en un producto indispensable para la pérdida de peso. Organismo, se absorbe más fácilmente y es más útil que el repollo fresco. Tiene un alto contenido de fibra, por lo que con un consumo mínimo de este producto, sentirá saciedad durante mucho tiempo. Sin embargo, debemos recordar que no se puede usar como un medio independiente para perder peso. Debes consumirlo con alimentos proteínicos: pescado cocido o hervido, huevos, carne de pollo hervida. Puedes combinar su recepción con carbohidratos. Esto puede ser trigo sarraceno o arroz hervido.

Es importante limitar el consumo de productos de harina, pan blanco, alimentos grasos, patatas, productos de confitería y bebidas alcohólicas mientras se observa la dieta en el chucrut. Es deseable agregar y cualquier esfuerzo físico. Puedes hacer ciclismo, nadar, correr. No será superfluo tener una visita semanal a una sauna o un baño, lo que promueve un buen suministro de sangre a los tejidos y las células del cuerpo.

Daño al chucrut

A pesar de todas las propiedades positivas de este repollo, las personas que tienen problemas con el tracto gastrointestinal deben usarlo con precaución. Esto se debe a que ocurre en el repollo en el momento de la fermentación por procesos naturales de fermentación, que pueden provocar hinchazón. Y como usted sabe, con problemas con los intestinos, una leve hinchazón puede ser bastante dolorosa.