Los huevos de pato son buenos y malos

Por el tamaño de los huevos de pato, más pollo por unos 30 gramos. Su peso es en promedio de 80 a 100 gramos. Color duck eggs es muy diferente. Pueden ser de color blanco o con un tinte azulado, e incluso de color verde claro. En comparación con un huevo de gallina, el huevo de pato es más calórico y tiene aproximadamente 185 kcal por cada 100 gramos del producto, y también contiene más proteínas y tiene un mayor contenido de grasa , respectivamente, es más nutritivo.

¿Puedo comer huevos de pato?

Los nutricionistas dicen que los huevos de pato son un producto muy útil, que merece una atención especial. No se recomienda usarlos en forma cruda. Los huevos de pato cocido necesitan un largo, al menos 10 minutos. Esto se debe al hecho de que son altamente susceptibles a la infección con Salmonella. Para evitar la contaminación, es mejor comprar estos huevos directamente de los agricultores. Después de sacarlos del refrigerador, es necesario que se enfríen a temperatura ambiente y lavarlos completamente con jabón. Los huevos de pato son siempre más sucios que los pollos, ya que el pato tiene más humedad del cuerpo.

Composición del huevo de pato

Tanto la proteína como la yema de huevo de pato contienen una gran cantidad de grasas, por lo que no puede considerar este producto como dietético, sin embargo, esto no significa que los huevos de pato no tengan propiedades útiles. Con un uso moderado, los beneficios de los huevos de pato son obvios. Contiene proteínas, minerales útiles y aminoácidos esenciales. Este producto es rico en fósforo, calcio, hierro y muchos otros minerales. Contiene vitaminas B6, B12, vitamina A, ácido fólico. Debido al alto contenido de grasas y colesterol, no debe comer huevos de pato más de dos veces a la semana.

Los beneficios y el daño de los huevos de pato

Lo primero que los huevos de pato útiles es el contenido de una gran cantidad de proteínas, que es el material de construcción del cuerpo humano. Estas proteínas se dividen en una composición equilibrada aminoácidos . El pato de huevos de proteína es fácilmente absorbido por el cuerpo, lo que ayuda a mejorar el metabolismo. Los minerales anteriores en la composición de estos huevos contribuyen al mantenimiento de los dientes y los huesos. Gracias a las vitaminas contenidas en este producto, la inmunidad del cuerpo mejora y el ácido fólico mejora el trabajo del cerebro.

Las contraindicaciones para el consumo de huevos de pato están asociadas solo con su contenido de grasa. Si limita el uso de estos huevos unas pocas piezas a la semana, no causarán ningún daño.