Sopa dietética para bajar de peso - prescripción

Según los datos de investigación, la tradición de cocinar sopas se desarrolló entre los pueblos asentados del este (China y regiones vecinas) aproximadamente 100 años antes del NE con la aparición de platos adecuados. Las formas de hacer sopa, como platos en el sentido moderno, se desarrollaron hace 400-500 años, y la cocina como método ya no persigue el objetivo del procesamiento térmico de los productos, sino que crea una armonía común de gustos.

La inclusión de sopas en varios menús de dietas cuando se preparan es una decisión racional y bien fundada. La sopa dietética correctamente preparada para perder peso está bien saturada, mientras que la mitad consiste en un líquido.

Preparación de sopas dietéticas

En la preparación de sopas dietéticas, es importante adherirse a ciertos principios:

Sopa de pollo dietética deliciosa para bajar de peso - prescripción

Ingredientes:

Preparación

Primero prepararemos el caldo. Llenamos la carne con agua fría, hervimos después de hervir durante 3-8 minutos y el agua salada. Transfiera la carne a un recipiente limpio y rellene con una pequeña cantidad de agua. Agregue las cebollas, las hojas de laurel, los pimientos, los dientes de ajo, las zanahorias picadas y la raíz de jengibre. Cocine durante al menos 40 minutos a fuego mínimo, eliminando periódicamente el ruido y la grasa. La carne y las zanahorias se extraen y se transfieren a un recipiente limpio. Las cebollas y el jengibre se tiran. En una sartén con peón caldo hirviendo surtido de brócoli, judías verdes y arroz lavado. También puede agregar zucchini, guisantes, pimientos dulces a la sopa. Después de hervir repetidamente, cocine de 8 a 12 minutos, sin olvidar eliminar el ruido. Vuelva a cortar la carne en rebanadas y zanahorias. Si lo desea, sazone la sopa con 1-2 cucharadas. cucharadas de pasta de tomate de calidad y sazonar ligeramente con ajo: estos productos son muy activos para promover la quema de grasa.

De esta sopa preparada, puedes preparar un puré de sopa de dieta para perder peso. Para hacer esto, enfríe ligeramente la sopa y mezcle con una licuadora.

Vierta la sopa en tazones para servir, espolvoree con hierbas picadas.

Si desea adelgazar radicalmente, coma sopa sin pan o con barras de dieta, como mínimo, con crutones caseros de grano integral o pan de salvado.

Sopa de cebolla deliciosa dieta - receta

Ingredientes:

Preparación

Para la sopa de cebolla era realmente sabroso, las cebollas deberían ser al menos ligeramente rescatadas en aceite (no freiremos). Por lo tanto, corte las cebollas peladas en finas medias anillas o cuartos de anillos y páselos en una sartén con una pequeña cantidad de aceite de oliva a fuego mínimo. Las cebollas deben adquirir transparencia ligera; este grado de procesamiento es suficiente. También agregue la nuez moscada a la sartén, y al final del proceso - un poco jugo de limón y ajo picado. Si lo desea, puede agregar un poco de curry y pasta de tomate de alta calidad. Dejemos la paserización debajo de la tapa por 15 minutos, déjalo venir.

Nos colocamos en la porción correcta de salchicha de cebolla en platos de sopa o tazas. Agregue los crutones, así como las cebollas verdes picadas y otras verduras. Espolvoree una pequeña cantidad de queso rallado en la parte superior. Si no desea usar queso, agregue un poco de yogur sin azúcar. Llena todo el caldo caliente Servimos sin pan También puede agregar un poco de verduras cocidas a la sopa: brócoli y / o pimiento dulce, judías verdes, simplemente no agregue demasiado al sabor de la cebolla que se mantuvo dominante.