Después de haber preparado una tintura de arándano casera para el alcohol, siempre estará seguro de la calidad de la bebida alcohólica que está consumiendo. Además, no solo es sabroso, sino también útil, porque en esta baya hay muchas sustancias y vitaminas útiles, incluida la vitamina C, que es tan abundante en los arándanos. En pequeñas cantidades, se puede usar para prevenir resfriados . Cómo hacer tintura de arándano para alcohol, lea a continuación.
Tintura de arándano en alcohol - receta
Ingredientes:
- arándano - 1 kg;
- alcohol - 1 litro;
- azúcar granulada - 500 g.
Preparación
Bayas lavadas y secas, los arándanos se tuercen en una picadora de carne o se muelen con una licuadora. Coloque el puré de papas en un frasco de vidrio, vierta el alcohol natural, cierre la tapa e insista durante aproximadamente 2 semanas. Entonces la mezcla debe estar bien filtrada. Lo mejor es usar un colador para este propósito para deshacerse de grandes trozos de bayas y gasas para eliminar todo el resto. Agregue azúcar a la bebida, mezcle y deje reposar durante otros 6-7 días. La tintura lista es embotellada. Mantenlo mejor en un lugar fresco. Se puede usar por 4 meses.
Preparación de tintura de arándano del alcohol
Ingredientes:
- arándano - 1 kg;
- agua - 1.5 litros;
- alcohol - 1 litro;
- azúcar - 300 g.
Preparación
En un frasco grande vertimos azúcar, vertimos en agua fría, mezclamos y dejamos hasta que el azúcar se disuelva por completo. Los arándanos se muelen cuidadosamente y se agregan al jarabe de azúcar. Luego vierta el alcohol y mezcle bien. Cerramos bien la lata con una tapa y la dejamos en un lugar oscuro durante 4 días. Después de eso, filtramos la bebida y la vertimos en las botellas para su almacenamiento.
Tintura de arándano en alcohol con miel
Ingredientes:
- arándanos - 200 g;
- miel líquida - 100 g;
- alcohol - 120 ml.
Preparación
Bayas de arándanos lavadas, bien amasadas y exprimidas. Mézclalo con alcohol y miel. Ponlo todo en un frasco de vidrio. Ponemos en un lugar frío e insistimos 3 días. Todos los días, el banco necesita ser sacudido.
Tintura de arándano en alcohol instantáneo
Ingredientes:
- arándanos maduros - 1 vaso;
- alcohol - 500 ml;
- azúcar granulada - al gusto.
Preparación
Las bayas de arándano lavadas se vierten con agua hirviendo y se dejan durante 3 minutos. Luego el agua se drena, y las bayas se machacan y se vierten con alcohol. Insistimos de 12 a 15 horas, luego filtramos a través de una gasa, doblamos varias veces, agregamos azúcar al gusto, mezclamos, llevamos la mezcla a ebullición, pero no necesitamos hervirla, para que el alcohol no se evapore. Nos refrescamos la tintura y eso es todo, ¡está listo!
Como puede ver, en la preparación de la tintura de arándano para el alcohol en el hogar no hay absolutamente nada complicado. ¡Un poco de paciencia, y una deliciosa bebida natural estará lista!