Hoy veamos cómo hacer una tintura casera hecha de grosella. La bebida resulta muy agria, deliciosa y saciada, y la casa estará encantada con tus habilidades.
La receta para la tintura de grosella negra en alcohol
Ingredientes:
- alcohol diluido - 590 ml;
- bayas de grosella roja - 415 g;
- agua potable - 205 ml;
- azúcar - 255 g.
Preparación
Para hacer una tintura de grosella roja con alcohol, mezcle en una cacerola profunda con azúcar. Enviamos los platos al fuego central y, revolviendo, hervimos el almíbar. Después de eso, arrojamos bayas cuidadosamente procesadas, mezclamos la mezcla y hervimos durante 3 minutos. A continuación, retire del plato, amasar la grosella con tolstalk, verter el alcohol diluido, mezclar y verter la mezcla en el frasco. Cerramos la gorra de nylon e insistimos en que la bebida dure 20 días en un lugar cálido. Luego, la tintura casera se filtra varias veces a través de la gasa, se vierte en hermosas botellas y se tapa.
Tintura de grosella
Ingredientes:
- bayas de grosella roja - 990 g;
- hojas de grosella - 10 pzs .;
- azúcar - 605 g;
- agua - 600 ml;
- vodka - 405 ml.
Preparación
Las bayas se lavan, se ponen en un recipiente de vidrio, se agregan hojas y se vierte el vodka en el cuello. Cierre bien el recipiente y retírelo durante 2 meses en un lugar oscuro y tranquilo. Listo para filtrar el filtro, arrojar el contenido en un colador y exprimirlo bien a través de una gasa. De azúcar y agua potable, cocine el jarabe, y luego enfríe y mezcle con tintura colada. Vertimos la bebida en botellas, cerramos herméticamente y la limpiamos durante 1 mes en el sótano.
Tintura original de grosella
Ingredientes:
- bayas de grosella negra - 990 g;
- ginebra - 755 ml;
- cáscara de limón - 5 g;
- azúcar en polvo - 35 g.
Preparación
Lavemos las bayas, las separamos de los restos y nos dormimos en una botella de tres litros. Agregue un poco de ralladura de limón rallado y arroje el azúcar en polvo. Llene la ginebra hasta el cuello y sacúdala bien. Ponemos el tarro en la bodega por aproximadamente 3 semanas. Periódicamente, la tintura se mezcla, por lo que la baya en la parte inferior no se convierte en gelatina. La bebida lista se filtra varias veces a través de un tamiz o se pasa a través de un filtro de algodón. Vertimos la tintura fragante en las botellas y las ponemos en el refrigerador. Antes de probar, lo mejor es conservar la bebida por 3 semanas más, para que el sabor se sature más.
¿Cómo hacer una tintura de grosella con vodka?
Ingredientes:
- grosella negra - 605 ml;
- vodka - 255 ml.
Preparación
Llenamos un tarro limpio con bayas, lo llenamos con vodka y lo tapamos con una tapa de nylon. Ponemos el contenedor en un lugar oscuro e insistimos en las semanas 2. A continuación, filtramos la bebida varias veces a través de gasas, dobladas en varias capas y vertidas en botellas.
Tintura en las hojas de grosella negra
Ingredientes:
- bayas de grosella negra - 355 g;
- azúcar - 105 g;
- alcohol - 805 ml;
- agua 990 ml;
- hojas de grosella - 25 pz.
Preparación
Las bayas arrancan las ramas, las lavan cuidadosamente y dejan que el agua se drene.
Luego lavamos la grosella en una taza y la transferimos al tarro. Agregue las hojas allí, vierta en la parte superior con alcohol y colóquelo en un lugar oscuro. La tintura casera estará lista en aproximadamente 4 días. Lo filtramos, lo diluimos con agua y lo ponemos en botellas.
Tintura de grosella negra en vodka
Ingredientes:
- bayas de grosella negra - 515 g;
- semillas de comino - 5 g;
- hojas de grosella - 50 g;
- vodka - 1,5 litros.
Preparación
Las bayas se lavan, se clasifican cuidadosamente, se secan y se vierten en un recipiente. Amasamos la grosella con un flechazo y la llenamos de vodka. Lanzamos hojas y semillas de comino. Vertimos el contenido en el frasco, cerramos la tapa e insistimos por 1.5 meses. A continuación, filtramos la bebida a través de la gasa, la ponemos en botellas y la sellamos herméticamente.