El vino caliente es una bebida excelente para la temporada de frío. La mayoría de las veces significa vino caliente con especias. Pero le diremos ahora cómo hacer un vino caliente sin alcohol. También se calienta perfectamente, se vuelve delicioso, fragante y, además, no contiene alcohol en absoluto.
Vino caliente sin alcohol en casa
Ingredientes:
- jugo de uva - 1 litro;
- manzana - mitad;
- agua 250 ml;
- segmentos anaranjados - 2 piezas;
- pasas - 30 g;
- lóbulos de limón - 1 pc;
- pimientos guisantes fragantes - 4 pzs.;
- clavos de olor - 5 pzs.;
- jengibre en polvo - pellizco;
- cariño
Preparación
Las especias y la miel se colocan en el agua y se calientan, revolviendo, para que la miel se disuelva. Vierta el jugo de uva, agregue rodajas de manzana y naranja y limón. Caliente la mezcla hasta que hierva, luego apague el fuego, preparemos durante 10 minutos, luego volteemos los vasos. La miel puede ser reemplazada por azúcar si se desea. Y su cantidad, así como la cantidad de miel, se puede ajustar de acuerdo con las preferencias de cada uno en función de la cantidad de vino dulce que se desee obtener.
Vino no alcohólico de manzana en casa - receta
Ingredientes:
- jugo de manzana - 1 litro;
- ralladura de cáscara de limón - 2 cucharadas. cucharas;
- ralladura de cáscara de naranja - 2 cucharadas. cucharas;
- agua 100 ml;
- palitos de canela - 3 pzs .;
- clavos de olor - 3 pcs.;
- cardamomo - pellizco;
- nuez moscada - pizca;
- azúcar - al gusto.
Preparación
Se vierte el jugo de manzana y el agua en una cacerola de esmalte, se prende fuego, se agrega naranja y ralladura de limón, clavo de olor, cardamomo, nuez moscada, canela y azúcar. En un fuego pequeño, hierva y luego quítelo inmediatamente del fuego. Cubra la olla con una tapa y deje que la bebida fragante hierva durante 15 minutos. Y después de eso, la filtramos y la volcamos sobre los vasos.
Vino de cereza sin alcohol
Ingredientes:
- jugo de cereza - 500 ml;
- agua hirviendo - 500 ml;
- té negro - 2 cucharaditas
- 1 canela en rama;
- rodajas de limón - 3 piezas;
- anís - 1 pieza;
- raíz de jengibre - 20 g;
- dientes - 2 pcs.;
- ciruelas pasas - 6 pzs .;
- albaricoques secos - 6 pzs .;
- azúcar - al gusto;
- miel - al gusto.
Preparación
Preparación de vino caliente no alcohólico, comenzamos con el hecho de que el té negro se elabora con agua hirviendo y lo insistimos durante aproximadamente 7 minutos. Lavemos las ciruelas pasas y los albaricoques secos. Filtramos el té y lo ponemos en una cacerola, agregamos la raíz de jengibre, el azúcar, las rodajas de limón, el anís, la canela, los albaricoques secos, las ciruelas pasas, el clavo y el azúcar al gusto. Revuelva hasta que el azúcar se disuelva. Vertimos el jugo de cereza, lo llevamos a ebullición y apagamos el fuego. Insistimos bajo la tapa cerrada durante 20 minutos, y luego vertimos la bebida picante en tazas o vasos. Si lo desea, puede agregar miel al vino caliente no alcohólico ya preparado.
Vino caliente caliente sin alcohol
Ingredientes:
- jugo de grosella negra - 500 ml;
- jugo de manzana - 500 ml;
- agua 100 ml;
- clavos de olor - 5 pzs.;
- raíz de jengibre - 20 g;
- pasas - 40 g;
- miel - al gusto.
Preparación
En la olla, vierta pasas de Corinto, jugo de manzana y agua. Agregue los dientes de ajo, las pasas y la raíz de jengibre triturada. Llevamos la masa a ebullición sobre un pequeño fuego. A los primeros signos de ebullición, apague el fuego, caliente el vino, preparemos, agreguemos miel y viértalo sobre las tazas.
Vino caliente sin alcohol de crocade
Ingredientes:
- crocade - 40 g;
- clavos de olor - 5 pzs.;
- canela - 1 pieza;
- miel natural - 2 cucharadas. cucharas;
- tazas de naranja - 2 piezas;
- raíz de jengibre - 20 g.
Preparación
La raíz de mi jengibre, limpio y cortado en círculos. En la cacerola vierta la carcada, agregue el jengibre, el clavo de olor, la canela y vierta todo 1 litro de agua hirviendo. Preparemos al menos 30 minutos. Después de eso, agrega miel. Si el vino caliente es demasiado frío, caliéntelo a la temperatura deseada, cuele y vierta en vasos.