Para aquellos que no brillen con amor por el grog clásico, abriremos la receta para una variación más suave y agradable con la participación de una manzana en la lista de ingredientes. Apple grog no solo es una bebida alcohólica interesante en el surtido para fiestas, sino también un excelente remedio para los resfriados.
Cómo cocinar el grog de manzana?
Ingredientes:
- sidra de manzana - 3 artículos;
- azúcar - medio siglo;
- hojas de grosella - 2 pzs .;
- licor de manzana - 1/3 cda.
Preparación
En la cacerola vierta la sidra de manzana y hiérvala junto con el azúcar y las hojas de grosella negra. Tan pronto como hierva la bebida, reduzca el fuego y cocínelo durante aproximadamente 10 minutos. Retire las hojas de grosella de la bebida y frótela ligeramente. Antes de servir, agregue el licor de manzana al grog, mezcle bien y vierta en vasos. Si es necesario, la bebida puede endulzarse aún más.
Grog de miel de manzana con canela
Ingredientes:
- manzanas - 5 piezas.
- miel - 2 cdas. cucharas;
- agua -1;
- canela - 1 cucharadita;
- agua - 3 artículos;
- ron oscuro - 450 ml;
- nuez moscada molida de tierra.
Preparación
Las manzanas se pelan y se pelan y se colocan en una bandeja para hornear. Vierta las manzanas con una mezcla de miel y un vaso de agua, espolvoree canela y ponga en el horno caliente a 180 grados durante 45 minutos o hasta que se suavicen.
Extraemos las manzanas del horno y hacemos pis de la licuadora. Llene el puré de papas resultante con ron oscuro y agua caliente. Después de eso, se debe verificar la dulzura de la bebida y agregar miel si es necesario.
Cóctel "Apple grog" se sirve con crema batida decorada, salpicado con nuez moscada.
Receta para manzana grog
Ingredientes:
- brandy de manzana - 30 ml;
- jugo de manzana - 60 ml;
- vermut seco - 30 ml;
- mantequilla - 1/2 cucharadita;
- azúcar, especias, al gusto.
Preparación
Jugo de manzana puesto en un plato y llevar a ebullición. Al jugo le agregamos azúcar y especias (canela, clavo de olor, anís, nuez moscada) al gusto. Tan pronto como el jugo hierve, reducimos el fuego a un promedio y hervimos las especias debajo de la tapa durante 7-8 minutos. Ahora el jugo debe filtrarse y enfriarse ligeramente, de modo que al agregar alcohol, no se evapore.
Es cierto, la mantequilla se puede agregar a una bebida caliente, suavizará notablemente el sabor. En un jugo de manzana ligeramente enfriado, agregue el vermut y el brandy, mezcle y vierta la bebida en un vaso para servir.
Ready grog se puede decorar con una ramita de canela, rodaja de manzana, ralladura de limón o claras de huevo batidas.