El producto lácteo bifilife se desarrolló hace más de 20 años. Los científicos intentaron crear un producto que combinara las propiedades de varios productos lácteos. Para este fin, se tomaron 5 tipos principales de bifidobacterias para la maduración de la leche. El kéfir resultante recibió un hermoso nombre: bifilife, que es vida a partir de bifidobacterias.
Composición del bifilife
Para obtener bifilayfa se utilizaron tales bacterias: B.bifidum, B. lingong, B.breve, B.infantis, B.adolescentis. Cada uno de ellos tiene sus propias propiedades útiles, pero en el complejo se vuelven aún más activos.
Además de las bacterias, el producto incluye lactulosa, vitaminas, grasas del 1 al 3% y alrededor del 3% son proteínas. Gracias a esta composición, el producto es nutritivo y sabroso. Se ve como el kéfir en apariencia.
Propiedades útiles bifilifef
El uso de bifilife depende del contenido de bifidobacterias. Le dan al producto tales propiedades útiles:
- la microflora intestinal se restablece si ha sido perturbada por la desnutrición, las enfermedades, la influencia de los antibióticos y otros medicamentos;
- mejora el trabajo del tracto gastrointestinal;
- aumenta la absorción de vitaminas y otros nutrientes;
- aumenta la defensa inmune del cuerpo;
- aceleración de la recuperación en enfermedades intestinales y virales;
- mantenimiento preventivo de enfermedades cardiovasculares.
Los beneficios y daños de bifilife se han estudiado bastante bien, por lo que los científicos declaran audazmente que este producto de leche agria debe ser consumido por todos, si no hay intolerancia a los productos lácteos. Los niños pueden recibir bifilifef con tres años. Para los niños hay formas especiales de liberación de bifilife, con aditivos, frutas y bayas, jarabes, mermeladas y mermeladas.
El daño de bifilife puede manifestarse en la intolerancia individual del producto, por lo que la primera vez debe intentarse con precaución.