Canape: un aperitivo simple y delicioso, cuya presentación correcta decorará cualquier banquete o mesa de buffet. Los canapés correctos están diseñados exactamente para un bocado y representan un aperitivo, o un bocadillo de alcohol en forma de una rebanada de pan con su base comestible favorita (carne, pescado, encurtidos).
Uno de los tipos más populares de canapé es el canapé con jamón, los ingredientes para tal refrigerio generalmente están siempre en el refrigerador, y el tiempo de cocción toma de 5 a 10 minutos. Las recetas más deliciosas de canapés con jamón están cubiertas en este artículo.
Canapé con queso y jamón
Canape con queso y jamón, cocinado de manera rústica, le sorprenderá con un sabor inusual, a pesar de la apariencia simple.
Ingredientes:
Para repostar:
- queso crema - 120 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- Mostaza Dijon - 1 cda. cuchara.
Por la base:
- baguette;
- jamón o salami;
- pepino, aceitunas, pimientos.
Preparación
Mezcle el queso, la crema agria y la mostaza con un mezclador. Ponemos el peso en una rebanada delgada de baguette, que, si se desea, se puede freír. Extiende el jamón en rodajas finas. Nuestros canapés están decorados con rodajas de pimiento, pepino o aceitunas.
Canape en pinchos con jamón
Pinchos en la preparación de canapés se utilizan generalmente para darle al plato un aspecto original, y nuestros canapés en pinchos con jamón, camarones y huevo te sorprenderán no solo con una ración interesante, sino también con un sabor igualmente interesante.
Ingredientes:
- pan negro;
- camarón - 250 g;
- huevo de codorniz - 4 pcs.;
- jamón - 300 g;
- aceitunas sin semillas.
Preparación
Hervir y limpiar, camarones y huevos de codorniz, este último cortado en círculos. Colocamos trozos de jamón y huevos en una fina rebanada de pan, luego insertamos el pincho y colocamos la cabeza del camarón primero, luego, la aceituna y luego la cola. Consigue un canapé original y delicioso. Buen provecho!
Canapé con jamón de Parma
La pareja clásica del jamón italiano del norte se considera melón e higos, por lo que proponemos consentirnos con canapés con jamón de Parma, sin violar los "clásicos del género".
Ingredientes:
- Jamón de Parma - 150 g;
- queso blando (cualquiera, idealmente - cabra) - 120 g;
- cebolla de cebollino - 1 manojo;
- higos - 3-4 piezas;
- tomates cherry - 6 piezas;
- aceite de oliva;
- baguette.
Preparación
Los tomates se cortan a la mitad y se fríen ligeramente en aceite de oliva. La higuera se corta en 4 partes, quitamos la cáscara. En un recipiente aparte, mezcle el queso blando, cebolla de cebollino y una cucharada de aceite de oliva. En la tabla de cortar, ponga una loncha de jamón, desde arriba (con el borde) ponga una cucharada de mezcla de queso, luego tomate asado e higos pelados. Lo envolvemos Servimos un brindis con aceite de oliva y miel.