Cazuela como en el jardín de infantes

Las recetas de cacerolas son muy populares hoy en día porque lleva un tiempo prepararlas y es fácil hacerlas con los productos disponibles en la nevera. Pero la cazuela de requesón, como en un jardín de infantes, también está en demanda porque los adultos nuevamente quieren sentir el sabor de la infancia y comer delicias deliciosas y magníficas. Si lo desea, puede agregarle vainillina, frutas confitadas, pasas o nueces, para que la comida se vuelva más apetitosa y fragante.

Cazuela de requesón para niños

Ingredientes:

• queso cottage - 250 g;
• pasas - un puñado;
• huevo - 2 piezas;
• sémola - 2 cdas. cucharas;
• leche de vaca - 0.5;
• azúcar - 2 cdas. cucharas;
• Mantequilla - 30 g.

Preparación

Para preparar la cacerola de requesón, vierta la sémola en un bol y llénela con leche fría. Revuelva bien con una cuchara y déjelo reposar por 15 minutos para que se hinche. Luego, tomamos otro recipiente pequeño, rompemos los huevos, sal, echamos azúcar de vainilla al gusto y agregamos el azúcar. Batir todo hasta obtener un mezclador espumoso. Después de eso, ingrese suavemente el aceite cremoso suavizado y vuelva a mezclar suavemente todo. Cubre el queso con un tenedor o pásalo por un colador. Las pasas se lavan en agua caliente, vierten agua hirviendo y se dejan durante 5 minutos para cocinar al vapor. Ahora conectamos ambas mezclas: huevo y sémola. Cuidadosamente los mezclamos, introducimos requesón frotado y batimos ligeramente todo con una batidora hasta que esté uniforme. Luego vertimos las pasas, previamente secadas sobre una toalla y rebozadas en harina de trigo. El horno se enciende y se calienta a 200 grados. La forma se embadurna con aceite y se rocía con un poco de sémola. Extendemos la masa preparada y enviamos la cazuela de cuajada dulce al estante del medio del horno calentado. Hornee la comida durante 40 minutos, hasta que el plato esté cubierto con una hermosa corteza rojiza.

Receta de cazuela de queso cottage para niños

Ingredientes:

• Vanillin - al gusto;
• sémola - 2 cdas. cucharas;
• pasas oscuras - 30 g;
• leche - 1 artículo;
• crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
• mantequilla;
• huevo - 4 piezas;
• requesón - 1 kg;
• azúcar granulada - 1 cucharada.

Preparación

Para cocinar la cazuela de niño, coloque el requesón en un recipiente y mezcle bien con una licuadora o páselo por un colador. Luego vierta gradualmente la leche y mezcle todo hasta la homogeneidad. En un recipiente separado, rompa los huevos y bátalos con vainillina y azúcar. Después de esto, vierta suavemente la mezcla resultante en queso cottage, vierta el mango y arroje pasas al vapor. Todos cuidadosamente mezclar, verter la masa en un molde, la superficie de la cual se unta con crema agria. Hornee el plato durante aproximadamente 50 minutos a 180 grados. La cazuela de cuajada preparada como en el jardín de infantes se sirve con crema agria rústica o mermelada de bayas.

Cazuela de requesón en el horno

Ingredientes:

• azúcar - 5 cdas. cucharas;
• huevo - 3 piezas;
• sal - una pizca;
• sémola - 6 cucharadas. cucharas;
• crema agria es baja en grasa - 3 cucharadas. cucharas;
• refrescos, pizca;
• Vanillin - al gusto;
• requesón - 500 g;
• banana - 3 piezas

Preparación

Siguiente nosotros le dirá cómo cocinar rápidamente una cazuela de requesón en el horno. Por lo tanto, tome un recipiente profundo, rompa los huevos y golpéelos ligeramente con un mezclador a la velocidad más baja. Luego agregue azúcar, sal, bicarbonato de sodio, vierta la sémola y agregue crema agria baja en grasa. Todos mezclan con cuidado el batidor, agregan queso cottage y traen la masa a una consistencia homogénea. Los plátanos se limpian, cortan en cubos y se arrojan a la masa de queso cottage. Forme la crema con mantequilla, extienda la masa cocida y envíe la cazuela al horno por unos 50 minutos. Cocemos un plato a 160 grados, y luego servimos un plato apetitoso y sabroso con leche condensada o crema agria, adornando con rodajas de plátano.