El budín de huevo es ideal como desayuno o refrigerio diario para los niños. Los ingredientes, la fuerza y el tiempo de este plato requieren un mínimo, pero el resultado siempre es bueno. Entre otras cosas, los huevos se combinan perfectamente con una amplia gama de varias adiciones, y por lo tanto se pueden transformar en un nuevo plato cada vez.
Cazuela de huevo, como en el jardín de infantes
Sucede que no solo los niños, sino también los adultos anhelan la comida de la mesa. Uno de los platos más populares que causa las mareas de la nostalgia es una tortilla exuberante. Prepare su análogo en casa simplemente, lo suficiente como para obtener una forma antiadherente para hornear y un mínimo de ingredientes.
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- leche - 45 ml;
- aceite - 5 g;
- harina - 1 cucharadita
Preparación
Solíamos pensar que para lograr el esplendor de los huevos se debe batir tanto como sea posible y con más intensidad, pero de hecho, todo es diferente. Para obtener una tortilla exuberante pero hermética, debes batir los ingredientes con sumo cuidado, mezclando todos los ingredientes. Agregue una pizca de sal a los huevos y vierta la harina. Con un tenedor, mezcle suavemente todo junto y vierta la leche. Una pequeña forma de aceite, un pedazo de mantequilla, vierta en ella una tortilla (el grosor de la capa no debe ser inferior a 3 cm) y hornee durante 8-9 minutos a 180 grados.
Cazuela de huevo y cuajada
Ingredientes:
- huevos - 2 piezas;
- sémola - 15 g;
- queso cottage - 240 g;
- crema agria - 115 ml.
Preparación
Antes de hacer una cazuela de huevo, las claras de huevo se convierten en espuma y se sazonan ligeramente. Las yemas restantes látigo con queso cottage y crema agria, también agregan un poco de sal. Manku vierte una tercera taza de agua tibia y deja hasta que la humedad se absorba por completo. Mezcle la grupa hinchada con la mezcla de cuajada y entre cuidadosamente las ardillas. Transfiera la masa resultante a una pequeña forma aceitada. Hornee a 190 grados durante media hora.
Cazuela de huevo con verduras y leche en el horno
Ingredientes:
- cebolla - 80 g;
- zanahorias - 65 g;
- espárragos - 430 g;
- guisantes - 135 g;
- brócoli - 410 g;
- tomates cherry - 8 piezas;
- huevos - 12 piezas;
- leche - 115 ml.
Preparación
En una gota de aceite, espolvoree cebollas con espárragos y zanahorias. Cuando los vegetales alcancen el nivel medio listo, espolvoréalos con guisantes. El brócoli se divide en inflorescencias y blanquea durante no más de un minuto. Mezcle todas las verduras junto con la mitad de los tomates cherry y distribuya en la forma. Los huevos batir con leche y una pizca de sal, verter verduras en los platos. Hornea durante media hora a 180.
También puede preparar la cazuela de huevos en el multivarker seleccionando la opción "Baking" (hornear) durante 40 minutos.