Le ofrecemos algunas recetas simples para la preparación de cazuela de cuajada clásica. Tal delicadeza es perfecta como un abundante desayuno o refrigerio durante la jornada laboral.
Receta de cazuela de cuajada clásica en el horno
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- huevo - 3 piezas;
- el azúcar es pequeño - 3 cucharadas. cucharas;
- manga - 2 cdas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- refresco - pellizco;
- crema agria baja en grasa - 2 cucharadas. cucharas;
- vinagre
- mantequilla.
Preparación
Por lo tanto, echemos un vistazo a la receta clásica de cazuela de cuajada con un manga. El requesón se frota con azúcar, echa el mango y agrega la crema agria. Huevos batir batidor, ponemos vainilla y vinagre de vinagre a gusto. Vierta suavemente los huevos en la masa de la cuajada y mezcle bien. Ahora deja la mezcla por 5 minutos. La forma está cubierta con papel de horno, untado con aceite, espolvoreado con un mango y untado con la masa de requesón. Enviamos la pieza de trabajo a un horno precalentado y observamos durante 45 minutos hasta que la parte superior esté bien dorada. A continuación, saque la cazuela con cuidado, deje enfriar y sirva con crema agria, mermelada, miel o salsa de bayas.
La receta para una cazuela de cuajada clásica
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- leche - 225 ml;
- sémola - 50 g;
- azúcar - 15 g;
- yema de huevo - 1 pc
Preparación
Primero encendemos el horno y lo calentamos a una temperatura de 200 grados. Mientras tanto, preparamos todos los ingredientes necesarios. Para hacer esto, tome el requesón, frótelo a través de un colador, vierta la leche y agregue la yema de huevo. Mezcle bien todo, eche el mango y el azúcar al gusto. La forma para hornear está untada con mantequilla, extiende la masa de cuajada y nivelala con un cuchillo húmedo. Enviamos la sartén al horno y cocinamos la cazuela durante aproximadamente 35 minutos.
Una receta clásica de cazuela de requesón en un multivariante
Ingredientes:
- queso cottage - 600 g;
- Manga - 3 cucharadas. cuchara;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 6 cucharadas. cucharas;
- pasas de uva - al gusto.
Preparación
Entonces, las pasas se lavan, se escaldan con agua hirviendo y se dejan por un tiempo. Requesón que ponemos en un recipiente ancho, vierte el azúcar y frota a fondo con un tenedor. A continuación, agregue el huevo, espolvoree la sémola y el azúcar. Agite y deje una masa de minutos por 15. Después de eso, bata con una batidora, hasta obtener una consistencia magnífica. Difundimos la masa de requesón en el cuenco de la multivarka, previamente untado con mantequilla. Ahora tiramos las pasas hinchadas, mezclamos todo con una pala y nivelamos la parte superior. Cierre el dispositivo con una tapa, ponga el programa "Baking" en la pantalla y espere la señal de listo.
La receta de una cazuela clásica de cuajada, como en la infancia
Ingredientes:
- requesón - 500 g;
- refresco de comida - 1 cucharadita;
- huevo - 3 piezas;
- sémola - 5 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 3 cdas. cucharas;
- pasas ligeras - 150 g;
- la sal es pequeña, pizca;
- margarina - para lubricar el molde;
- pan rallado - 50 g.
Preparación
El queso cottage se pasa a través de una picadora de carne, y separamos las proteínas cuidadosamente de las yemas y frotamos las últimas con azúcar. Después de