Los mejillones son buenos y malos

Los mejillones se pueden considerar un manjar original o un refrigerio delicioso, pero, a diferencia de muchos otros manjares, este producto también es útil. Como todos los pescados y mariscos, son ricos en vitaminas y minerales, por lo que simplemente incorporarlos a su dieta ya se verá beneficiado. A partir de este artículo, aprenderá sobre los beneficios y daños que los mejillones pueden aportar a su cuerpo.

Mejillones con dieta

La principal ventaja de los mejillones en la dieta es su rica composición proteica. En 100 g del producto hay 11 g de proteína, solo 2 g de grasa (y los muy útiles, poliinsaturados) y 3,3 g de carbohidratos. Al mismo tiempo, el valor energético de los mejillones es de solo 77 kcal por cada 100 g. Sustituyéndolos por un jugoso bistec para la cena, reducirá significativamente el contenido calórico de la ración diaria y podrá acercarse a su ideal.

Los mejillones son excelentes para las cenas dietéticas, ya que su carne se combina perfectamente con verduras frescas, lo que le permite hacer los platos más ligeros y nutritivos. Reemplace su cena habitual con unos mariscos y una guarnición ligera de vegetales, y comenzará a perder peso sin mucho esfuerzo. Después de esa cena no se puede tomar té (especialmente con dulce), hay sándwiches y otras cosas. Es la moderación en la nutrición lo que le permite lograr resultados lo más rápido posible.

Los mejillones son adecuados para dietas más estrictas, en las que la dieta se reduce significativamente. Esto se debe al hecho de que los mejillones son ricos en sustancias útiles: contienen vitaminas A , C, B, E y PP, así como minerales de magnesio, hierro, potasio, calcio, fósforo y sodio. Gracias a esto, el cuerpo no carecerá de nutrientes, y la dieta no se convertirá en problemas con la piel, el cabello o las uñas.

Beneficios de los mejillones de carne

La primera y más importante propiedad útil es el enriquecimiento del cuerpo con ácidos grasos poliinsaturados omega-3 y omega-6, que son un componente indispensable y raro. Gracias a ellos puede mantener una buena inmunidad, una vista nítida y tejidos corporales saludables.

Además, la carne de mejillones también tiene tales propiedades:

El uso de mejillones para la salud de las mujeres es excelente: su uso regular aumenta varias veces las posibilidades de embarazo, ya que tiene un efecto beneficioso sobre la membrana mucosa del cuello uterino.

Daño de mejillones

A pesar de los grandes beneficios, los mejillones soportan y perjudican, ya que tienen sus propios efectos secundarios. Los mejillones, que viven en los mejillones en el fondo del mar, desempeñan el papel de un tipo de filtro que pasa a través de sí mismo hasta 80 litros de agua por día y, por lo tanto, lo purifica. Haciendo una buena acción para el medio ambiente, acumulan en sí mismo un veneno nervioso-paralítico, que excreta los organismos más simples. En pequeñas cantidades, esta sustancia no hará daño a una persona, pero con la inclusión de mejillones en su dieta a una escala muy frecuente ya gran escala, pueden surgir problemas.

Para no tener miedo, al comprar mejillones, debe prestar atención a su condición: deben estar en una cáscara normal, entera, sin vetas blanquecinas y no tienen un olor desagradable. Asegúrate de que las puertas estén bien cerradas y de que no haya nada dentro. Es por estos signos que puedes reconocer a los mejillones de calidad. Lo mejor es comprarlos en una tienda confiable que se preocupe por su reputación.