No es ningún secreto que una nutrición adecuada es uno de los factores más importantes que afectan la salud de los niños, y el desayuno es la base de una dieta saludable para el niño. Es muy importante que el bebé reciba la cantidad necesaria de nutrientes desde la mañana que sea necesaria para el correcto desarrollo y crecimiento del cuerpo del niño. Dado que el organismo en desarrollo del niño requiere una gran cantidad de energía, seguramente el desayuno para los niños debería ser útil y equilibrado.
¿Qué debo preparar para mi hijo para el desayuno?
Para un trabajo completo del organismo del niño, el desayuno debe consistir en platos que contienen un conjunto completo de nutrientes: proteínas, grasas, carbohidratos, así como celulosa, minerales importantes y vitaminas. Pero, como regla general, prepare un desayuno saludable para los niños; es solo la mitad de la batalla, excepto por esto, que el niño la comerá sin capricho y la comerá a gusto, debe ser sabrosa y hermosa.
El desayuno ideal para un niño es gachas de avena. Lo mejor es cocinar alforfón, arroz, avena, maíz o gachas de trigo. No se preocupe, un niño puede aburrirse rápidamente con algunos de los cereales, ya que no tienen muchas preferencias de gusto. Por variedad, puede agregar varias especias: agracejo, vainilla, canela, anís o mal. Además, puedes variar las gachas con la ayuda de nueces, miel o frutas secas.
¿Qué más puedes alimentar a tu hijo para el desayuno?
Para aquellos niños que comen gachas sin caza especial, se les puede ofrecer pasta. En ellos puedes agregar cualquier verdura, guisantes, maíz, queso o verduras. Sin embargo, no debemos olvidar que no se recomienda darle pasta al bebé más de una vez a la semana. Además, puedes ofrecer una tortilla de huevos de gallina o de codorniz. Para los niños, este plato se debe cocinar para una pareja y se sirve para el desayuno no más de dos veces por semana. En la tortilla puedes agregar zanahorias ralladas, arroz hervido y verduras. Alternativamente, un desayuno infantil puede consistir en ensaladas de verduras frescas. Puede ser - zanahorias, repollo, judías verdes. Las verduras se pueden combinar con manzanas o frutas secas, y ensaladas de temporada con mantequilla o jugo de limón.
Una versión más ligera del desayuno del niño puede ser huevos duros, sandwiches con mantequilla de pan blanco seco, así como yogur y fruta. Este es un desayuno bastante ligero, pero a pesar de esto, en la cantidad requerida satura el cuerpo de los niños con energía.
Desayunos para niños - recetas
Avena con naranja y arándanoIngredientes (4 porciones):
- copos de avena - 150 g;
- jugo de arándano - 400 g;
- azúcar - 50 g;
- crema - 70 ml;
- arándano seco - 75 g;
- naranja - 4 piezas;
- corteza rallada de 1 naranja.
Preparación
Combine en una cacerola: copos de avena, azúcar, jugo de arándano y cáscara de naranja rallada. Llevar a ebullición y cocinar durante unos 5-6 minutos, revolviendo. Agrega la crema. Rodajas de naranja pelan la película, manteniendo el jugo. Remoje los arándanos secos en el jugo de naranja. Sirva gachas con naranjas y arándanos.
Gachas de mijo con albaricoques secos y calabazaIngredientes:
- Mijo de trigo - ½ taza;
- albaricoques secos -100 g;
- calabaza pelada - 100 g;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- agua 250 ml;
- leche - 100 ml;
- miel al gusto
Preparación
Pon los albaricoques secos debajo del agua en la sartén. En la parte superior de los albaricoques secos poner lavado varias veces gachas de mijo. Calabaza cortada en pequeños cubos y sobre la avena. Vierte agua Prepara bajo una tapa cerrada a fuego lento hasta que el agua hierva por completo. Luego agregue leche, mantequilla y miel al gusto. Llevar a ebullición y cocine a fuego lento bajo una tapa cerrada a fuego lento durante 10 minutos. Envuelva la avena en una manta y deje reposar durante aproximadamente 15-20 minutos.
Ensalada de frijoles con manzanas Ingredientes:
- frijoles - 300 g;
- manzanas - 300 g;
- remolacha hervida - 150 g;
- vinagre - 2.5 cdas. cucharas;
- sal, girasol o aceite de oliva.
Preparación
Los frijoles se remojan durante 7-8 horas, luego se cocinan durante aproximadamente 1-1.2 horas. Manzanas peladas y remolachas hervidas cortadas en tiras finas. Mezcle todos los ingredientes, sazone con vinagre, sal, aceite de girasol y sirva inmediatamente en la mesa.