El ajenjo es uno de los favoritos entre los tragos fuertes durante más del primer siglo. Tiene un rico aroma y un hermoso color esmeralda. Absinthe contiene hasta 85% de alcohol y tiene un sabor muy amargo. Sin embargo, este problema es fácil de resolver. Sobre la base de una bebida agria, puede crear una gran cantidad de cócteles sin sacrificar el verdadero sabor de la absenta.
Cócteles sobre la base de absenta
Hoy, en los bares y en la vida nocturna, le complacerá ofrecer una extensa lista de cócteles a base de absenta. Los amantes de los licores de albaricoque y los zumos de frutas deben prestar atención a Anise Banana, Green Mile, Bioplasma, Grenade, Temptation y coctel Stoker. Y aquellos que prefieren más fuerte, el camarero con confianza aconsejará a la niebla de Londres, un abrazo suave o una conmoción cerebral. Estos cócteles, además de la absenta, contienen whisky, ginebra, ron o vermut.
También puede hacer un cóctel de absenta recurriendo a las recetas favoritas de los amantes para descansar bien. Todo lo que necesitas es una fantasía, un poco de paciencia y un par de minutos de tiempo libre.
Cóctel con absenta, sambuca y tequila
Mendor de pena
El cóctel combina la ligereza de la absenta, la dulzura del sambuki y la amargura del tequila.
Ingredientes:
- absenta - 20 gramos;
- tequila - 30 gramos;
- sambuca - 20 gramos.
Preparación
Primero servimos ajenjo, luego tequila y sambuca. Debido a la diferencia en la fuerza de las bebidas mixtas, el cóctel está en capas. Es muy fácil de beber, por lo que tiene tiempo para probar el sabor de cada componente.
Cócteles con absenta y champán
Absinthe-boom
Ingredientes:
- absenta - 50 ml;
- champán - 50 ml.
Preparación
Los ingredientes se vierten en un vaso y se mezclan por el impacto del vidrio en el mostrador de la barra. Las burbujas brillantes y la absenta fuerte elevan rápidamente el estado de ánimo.
Terremoto de Cóctel
Ingredientes:
- absinth - 30 ml;
- ginebra - 30 ml;
- whisky - 30 ml.
Preparación
Después de la infusión alternativa de bebidas, se agrega hielo, todo se mezcla en una licuadora. El cóctel tiene un sabor especial y se bebe en una salva, por lo que sentirás el mismo "terremoto" muy rápidamente.
Cócteles con absenta en casa
Salir con amigos o una cena romántica con un ser querido será inolvidable si los diluyes con un par de vasos de vigorizante absenta. Para cocinar, necesitas una cantidad mínima de ingredientes y tiempo libre, esto hace que los cócteles sean una experiencia muy agradable.
Cóctel de cabeza
Ingredientes:
- absenta - 50 ml;
- jarabe de bayas o licor - 20 ml;
- jugo de manzana - 100/150 ml.
Preparación
Mezcle las bebidas en un vaso, arroje más hielo y decore el borde de la manzana de langosta. Tal vez el silbido del cóctel, no entre en pánico.
Cóctel Leche de una leona
Ingredientes:
- banana - 1-2 piezas;
- absinth - 30 ml;
- leche - 50 ml.
Preparación
Mezcle en una licuadora un plátano con leche, agregue ajenjo. El cóctel tiene un sabor delicado, es capaz de conquistar el corazón de cualquier persona.
Cóctel de miel
Ingredientes:
- jugo de limón - 30 ml;
- miel - 20 gramos;
- absinth - 25 ml.
Preparación
El cóctel de miel con absenta es una bebida muy sabrosa, que gusta a casi todos. Para prepararse, debe preparar previamente jugo de limón y miel en una crema. Después de esto, vierta la mezcla preparada en una taza especial y agregue suavemente ajenjo. Un cóctel alcohólico preparado adecuadamente con absenta consiste en dos capas: amarillo y verde.