Compota de espino - bueno y malo

Compota de espino, no solo es una bebida sabrosa y fácil de preparar, sino también muy útil. Sus propiedades curativas fueron reveladas incluso en la antigüedad. Hoy también se usa en las recetas de la medicina tradicional.

La receta de compota de espino

Hay muchas opciones diferentes para la bebida, nos detendremos en una de ellas.

Ingredientes:

Preparación

Las bayas deben estar bien maduras. Deben limpiarse los pedicelos y colocarse en un frasco esterilizado. Conecte el agua con azúcar y aplique un fuego mínimo. Cocine el jarabe siempre que el azúcar no se disuelva por completo y el líquido no se espese un poco. Vierta el almíbar en el frasco y ciérrelo con una tapa esterilizada. El líquido rojo solo se convertirá en unos pocos días, y el sabor adquirirá - después de 1.5 meses.

Beneficio y daño de la compota del espino

En las recetas de la medicina popular no solo se usan bayas, sino también hojas y la corteza de la planta. La composición química incluye diversas vitaminas , minerales, aminoácidos y aceites. Todo esto provoca la presencia de tales propiedades útiles:

  1. En primer lugar, es necesario decir acerca de la influencia favorable de la bebida en la actividad del sistema cardiovascular. El consumo regular de compota es una excelente prevención de la hipertensión, la taquicardia, la angina de pecho y otros problemas.
  2. La composición de vitaminas y minerales de bayas ayuda a reducir la excitabilidad del sistema nervioso.
  3. Con el consumo regular de compota de espino, puede normalizar la presión arterial y reducir el colesterol.
  4. La compota de fruta de espino para las mujeres es útil ya que afecta positivamente la condición de la piel, lo que contribuye a su regeneración y rejuvenecimiento.
  5. La composición de la bebida incluye sustancias que fortalecen el sistema inmune y reducir el riesgo de enfermedades virales e infecciosas.
  6. Las bayas contienen una gran cantidad de pectinas, que ayudan a limpiar el cuerpo de sales de metales pesados ​​y otras sustancias nocivas.

Es importante no exceder el uso de la bebida con fines medicinales, ya que puede dañar el cuerpo, por ejemplo, reducir en gran medida la presión y alterar el ritmo cardíaco. No se recomienda dar compota de espino a niños menores de 12 años, e incluso a mujeres embarazadas y lactantes. No puede tomar una bebida con el estómago vacío, porque puede haber problemas con el trabajo de los riñones y el estómago. La concentración de espino al día no debe exceder 150 g.