Solo conocemos unos pocos árboles de hoja perenne. Entre ellos, pino, abeto, abeto. Y muchos se sorprenden cuando se enteran que tales plantas de alto crecimiento incluyen cowberry . Este pequeño y maravilloso arbusto no se despoja de sus hojas con la llegada del clima frío, sino que invierna con él, cubierto de nieve.
Los beneficios y daños de los arándanos son conocidos por muy pocos de nosotros, pero los curanderos usan ampliamente esta planta en su práctica médica. Con la ayuda de arándanos, puede tratar un montón de enfermedades, por lo que este arbusto se llama el milagro de la naturaleza.
¿Qué vitaminas se encuentran en lingonberries?
La gente comienza a apreciar esta planta cuando descubren qué vitaminas contienen las arándanos. El complejo vitamínico-mineral de bayas de arándanos puede saturar el cuerpo con sustancias importantes, fortalecerlo y aumentar la resistencia a las infecciones.
En arándanos son tales vitaminas:
- Vitamina C. Cowberry contiene una gran cantidad de esta vitamina: 15 mg por 100 g de arándano rojo. Gracias al ácido ascórbico, la inmunidad mejora y algunos minerales se digieren.
- Vitamina E (TE) . 100 g de cowberry son 1 mg de vitamina E. Él es responsable de la procreación, el metabolismo, la inmunidad y otras funciones del cuerpo.
- Vitamina PP (B3, niacina) . Ayuda a producir enzimas, lucha contra los trastornos circulatorios, es la prevención de enfermedades cardiovasculares. La niacina contiene 0.3 mg por 100 g de arándano rojo.
- Betacaroteno (provitamina A) . Protege las células del cuerpo de la acción de los radicales libres, previene las enfermedades cardiovasculares. Contiene 0.05 mg por 100 g de arándano rojo.
- Vitamina B2 (riboflavina). Contenido: 0.02 mg por 100 g de bayas. Responsable de la regulación del metabolismo proteico y el estado de la piel.
- Vitamina B1 (tiamina) . Contenido: 0.01 mg por 100 g de bayas. Ayuda a la operación completa del sistema nervioso central.
- Vitamina B9 (ácido fólico) . Una vitamina importante, cuyo contenido en cowberry - 0.03 μg por 100 g. Ayuda a la hematopoyesis y reduce el nivel de colesterol "malo". Esta vitamina se puede obtener de los arándanos en cantidades suficientes, ya que al cosechar estas bayas no es necesario aplicar un tratamiento térmico, lo que reduce el contenido de sustancias útiles.
Los beneficios de los arándanos para la salud no se encuentran solo en la composición de vitaminas, sino también en una gran cantidad de minerales, ácidos orgánicos, carbohidratos, sustancias de pectina y otras sustancias y compuestos útiles.
Lingonberry para bajar de peso
Hojas de arándanos para perder peso. Las hojas tienen un efecto diurético y colerético. Además, neutralizan el azúcar en la sangre, aceleran el metabolismo. Todo esto contribuye a la eliminación del exceso de líquidos y la eliminación de toxinas. Con el propósito de perder peso, prepare una decocción de 53 g de hojas para 300 ml de agua caliente. La mezcla debe reposar durante 15 minutos, después de lo cual se filtra y se bebe a 100 ml tres veces al día antes de las comidas. El curso de la pérdida de peso en la decocción es de 3 semanas.
Bayas de arándano rojo para perder peso. De bayas los arándanos hacen una decocción y puré de papas. La decocción de bayas se prepara de la misma manera que a partir de las hojas. Las bayas de cowberry ayudan a mejorar el trabajo de los intestinos, no permiten que la grasa sea absorbida y eliminan sustancias nocivas.
Dieta de Cowberry. La esencia de esta dieta es el rechazo de los alimentos dulces y fritos y el uso de tres veces al día por 100 g de bayas. La duración de la dieta es de 1 semana.
Sin embargo, con tantas propiedades útiles, cowberry tiene algunas contraindicaciones. Debido al gran contenido de ácido de los arándanos, puede dañar el tracto gastrointestinal de pacientes con gastritis con alta acidez y úlcera duodenal. No es necesario usar una gran cantidad de bayas y jugo de arándano para las personas que sufren de hipotensión.