La crema agria de chocolate se distingue por su delicado sabor y delicioso aroma. Es fácil de preparar y no requiere muchos gastos, pero será para ti un hallazgo para cualquier fiesta con familiares o amigos. Consideremos con usted cómo hacer una crema agria de chocolate.
Receta de pastel de crema agria de chocolate
Ingredientes:
Para la prueba:
- huevo de gallina - 2 piezas;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- leche - 50 ml;
- crema agria - 200 ml;
- polvo de hornear - 2 cucharaditas;
- harina - 200 g;
Para crema:
- crema agria - 300 ml;
- azúcar en polvo - 100 g;
- cacao - 1 cda. cuchara.
Preparación
En el recipiente, rompa los huevos, agregue el azúcar y bata toda la corola durante 5 minutos. Luego vierta la leche, ponga la crema agria y mezcle bien. En la mezcla resultante, vierta el polvo de hornear y el cacao en polvo. Después de esto, agregue gradualmente la harina tamizada y amasar una masa homogénea, que recuerda la consistencia de una crema agria densa. Luego mézclelo con un mezclador para que no queden grumos. Forme la grasa para hornear con aceite y vierta la masa. Ponemos en el horno y horneamos un pastel por 40 minutos. Después de eso, retire cuidadosamente la torta del horno y deje que se enfríe bien. Ahora córtalo en 2 partes y ve a la preparación de la crema. Para hacer esto, en un tazón hondo, unte la crema agria y agregue el azúcar en polvo y agregue un poco de cacao en polvo. Todo esto es completamente superado con un mezclador. Ahora comenzamos a recolectar la torta: coloque la primera torta en un plato, cúbrala con crema, cúbrala con la segunda torta y nuevamente cúbrala con crema, centrándose en los lados y la parte superior de la torta. Decoramos el postre con chocolate negro rallado y lo dejamos elaborar durante varias horas. Servimos crema de chocolate con té o leche tibia.
Receta de crema agria de chocolate
Ingredientes:
- azúcar - 2 artículos;
- crema agria - 500 ml;
- Vanillin - al gusto;
- harina - 4 artículos;
- soda;
- cacao - 1 cda. cuchara;
- crema de grasa - 200 ml;
- aceite vegetal;
- chocolate - 200 g.
Para crema:
- Leche condensada de leche condensada - 1 jarra;
- crema - 250 ml;
- crema agria - 600 ml.
Preparación
Combine la crema agria con azúcar, arroje vainillina, soda y harina. Mezcle la masa, divídala en 2 partes y mezcle una con el cacao, mezcle y divida por la mitad. En una forma engrasada con aceite vegetal, diseñe parte de la masa oscura y hornee la torta en el horno durante 10-15 minutos. Con el resto de la prueba, hacemos lo mismo, y como resultado, debe obtener 4 pasteles. Para hacer crema, bata la batidora con leche condensada, agregue crema agria y mezcle. Cada maíz está manchado, alternando en color, y recolectamos el pastel.
Pastel con crema agria de chocolate
Ingredientes:
Para la prueba:
- leche condensada - 100 g;
- cacao - 2 cdas. cucharas;
- azúcar granulada - 2 artículos;
- huevo - 2 piezas;
- crema agria - 1 artículo;
- harina - 2 artículos;
- soda - 1 cucharadita.
Para crema:
- azúcar en polvo - 1 artículo;
- leche condensada - 90 g;
- mantequilla - 250 g;
- café instantáneo - 10 g.
Preparación
Preparemos la masa primero. En un plato hondo, mezcle los huevos de pollo con azúcar y mezcle todo con una batidora. Luego extiende la crema agria, la leche condensada y vierte el cacao. Eche un poco de refresco, picado con vinagre y mezcle. Poco a poco introduzca en la masa de harina y continúe revolviendo hasta que se obtenga una prueba líquida. Luego divídelo en 2 partes y hornea tortas. Después de eso, los enfriamos, los cortamos por la mitad, de modo que como resultado tenemos 4 pasteles. Ahora ve a la preparación de crema de aire: puré de mantequilla aplastada con un mezclador con polvo, vierte el café y vierte la leche condensada. Cada pastel se unta con crema y pastel con una pila, decorando, si se desea, con virutas de chocolate o de coco.