Le diremos cómo preparar una crema de pastel de requesón delicada y fundente. Hay muchas formas y, al mismo tiempo, cada nueva variante cambia el sabor de la torta y la hace individual y absolutamente única. Sorprenda a sus invitados y haga de su llegada un delicioso pastel con una delicada crema de cuajada.
Receta de crema de queso crema
Ingredientes:
- queso cottage - 250 g;
- mantequilla - 50 g;
- Vanillin - al gusto;
- El polvo del azúcar pequeño - 200 g.
Preparación
En el recipiente, unte el requesón, agrega la mantequilla ablandada y echa la vainillina. Ahora tome la batidora, gírela a velocidad promedio y bata los ingredientes hasta obtener una masa homogénea sin grumos. Luego ingresamos el azúcar en polvo tamizado y lo frotamos todo hasta que esté uniforme y suave. Eso es todo, la crema de cuajada para la torta está completamente lista para usar. Lo dejamos de lado por el momento y volvemos a preparar pasteles de galletas.
Crema cuajada cremosa para pastel
Ingredientes:
- requesón sin grasa - 200 g;
- crema espesa - 200 ml;
- vanillin - pellizco;
- azúcar granulada - al gusto.
Preparación
Por lo tanto, batir bien batir hasta la licuadora homogénea. Luego mezcla la crema por separado con azúcar y echa un poco de vainillina para darle sabor. Combine la mezcla de cuajada con la espuma resultante y retire la crema lista delicada durante 15 minutos en el refrigerador.
Crema de crema cuajada para pastel
Ingredientes:
- requesón - 400 g;
- crema agria es baja en grasa - 3 cucharadas. cucharas;
- Vanillin - al gusto;
- azúcar - al gusto.
Preparación
La hierba de queso cottage con vainillina hasta obtener una consistencia homogénea. A continuación, vierta la crema agria gradualmente y mezcle todo con una batidora durante unos minutos, para no formar grumos. Después de eso, la crema de crema está lista para su uso posterior.
Crema de queso cottage y yogur para pastel
Ingredientes:
- cremoso de espesor - 400 g;
- requesón graso - 250 g;
- Beber yogur sin aditivos - 200 ml;
- Vanillin - al gusto;
- azúcar - 3 cdas. cucharas.
Preparación
Requesón frotamos adecuadamente con una licuadora y vertimos poco a poco el yogur sin aditivos. Por separado, bata la crema con azúcar y transfiere la masa resultante a la mezcla de cuajada. Mezcle bien todo y retire la crema terminada durante 10 minutos en el refrigerador.
Queso crema de queso
Ingredientes:
- cuajada de queso - 350 g;
- mantequilla - 120 g;
- azúcar polvo fino - 100 g;
- puré de bayas - si lo desea;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Queso cuajado extendido en un bol, agregue una mantequilla cremosa suavizada y bata la batidora hasta la homogeneidad. Luego, sin detenerse, vierta un azúcar en polvo fino y arroje el aroma de vainillina. Si lo desea, agregamos a la masa de cualquier puré de bayas y mezclamos cuidadosamente todo. Crema lista deja de lado y ve a la preparación de tortas para nuestro pastel.
Receta de crema cuajada para pastel de galletas
Ingredientes:
- Queso cuajado - 300 g;
- crema 35% - 200 g;
- espesante para crema - 1 pc; azúcar polvo fino - 100 g; Vanillin - al gusto.
Preparación
La crema primero se enfría, y luego se vierte en un recipiente, introducimos un espesante y comenzamos a batir todo con una batidora a baja velocidad. Aumente gradualmente y espere hasta que la crema se convierta en una espuma exuberante. En otro tazón, ponga queso crema cuajada, espolvoree azúcar y una pizca de vainillina para darle sabor. Razirayem todos licuadora, y luego combine suavemente las dos masas. Mezcle con una espátula de silicona y retire la crema terminada en el refrigerador. Es el más adecuado para la impregnación de pasteles de galletas.