Moldes de silicona: un plato especial para hornear, que las amas de casa usan activamente. La cocción en ellos está idealmente horneada y no se quema en absoluto. Le diremos cómo preparar cupcakes en moldes de silicona.
Magdalenas de chocolate en moldes de silicona
Ingredientes:
- margarina cremosa - 200 g;
- cacao - 4 cucharadas. cucharas;
- azúcar pequeño - 1,5 artículos;
- leche - 0,5 artículos;
- harina - 2 artículos;
- refresco - pellizco;
- Vanillin - al gusto;
- huevo - 3 pz.
Preparación
Margarina cortada en trozos, poner en una sartén de hierro fundido y derretir a una consistencia líquida a fuego medio. Luego echamos cacao, azúcar, vertimos en leche tibia, mezclamos y hervimos. Ahora retire cuidadosamente del plato y enfríelo a un estado cálido. A continuación, presentamos los huevos crudos en masa, la vainillina y el bicarbonato de sodio sin sal. A continuación, vierta la harina tamizada y amase suavemente la semi-masa. Ahora colóquelo en moldes de silicona y póngalo en una bandeja para hornear. Lo instalamos en el estante superior en un horno precalentado y lo horneamos, sin abrirlo durante 25 minutos. La preparación de la cocción se verifica con un pincho, y luego ponemos las manos en agarraderas de cocina y exprime deliciosos muffins de moldes de silicona en un plato plano.
La receta para magdalenas simples en moldes de silicona
Ingredientes:
- frutas confitadas - 30 g;
- pasas - 60 g;
- levadura seca - 1 sobre;
- leche - 100 ml;
- mantequilla - 150 g;
- harina - 400 g;
- huevo - 5 piezas.
- Jengibre molido y vainillina - al gusto;
- sal pequeña - pellizco.
Preparación
Las pasas de uva se lavan y vierten durante 20 minutos con agua hirviendo. La levadura seca se cría en leche tibia, y luego agregamos azúcar, viertemos la mantequilla derretida y lancemos harina. Ligeramente agregue sal a la masa, introduzca los huevos, jengibre y vainillina al gusto. Después de eso echamos pasas y lavamos frutas confitadas. Ahora esparcimos la masa en los moldes de silicona preparados y la enviamos al horno caliente durante 50 minutos. Hornee los panecillos hasta que estén listos, y luego suavemente retire y unte la superficie con mantequilla derretida.
La receta de magdalenas en kéfir en moldes de silicona
Ingredientes:
- harina - 2 artículos;
- aceite vegetal - 120 ml;
- azúcar - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- kéfir - 1 artículo;
- mermelada - 10 cucharaditas;
- refresco - pellizco;
- polvo de hornear - pizca.
Preparación
Huevos batidos con azúcar, vierta aceite vegetal y kéfir. Todo ligeramente mezclado, vierta gradualmente la harina y arroje el polvo de hornear con soda. Extendemos la masa terminada en moldes secos de silicona, distribuimos un poco de mermelada desde arriba y vertimos un poco más de masa. Horneamos magdalenas en moldes de silicona en un horno precalentado durante unos 20 minutos a una temperatura de 200 grados.
Pasteles de cuajada en moldes de silicona
Ingredientes:
- queso cottage - 100 g;
- galletas galletas de mantequilla - 100 g;
- yogur de vainilla - 150 ml;
- harina - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- cereza congelada - 250 g;
- azúcar en polvo - para decoración;
- azúcar - 1 cda.
Preparación
Cortamos las galletas para obtener migas pequeñas y las conectamos