Gallet biscuits es una versión dietética de todas las delicias favoritas, que contiene un mínimo de grasas y carbohidratos simples, y por lo tanto admisible para su uso por los niños, y en su variación no afrutada, incluso por aquellos que sufren de problemas gastrointestinales. Además, los bizcochos son una merienda maravillosa y útil para todos aquellos que prefieren una dieta saludable. Los bizcochos secos se almacenan fácilmente y durante mucho tiempo y son adecuados para su uso por separado y en compañía de adiciones saladas o dulces.
Galleta Galette - receta
Galletas Gallet bajo esta receta contienen leche, que, de ser necesario, puede ser reemplazada con agua, especialmente si incluye el plato en la dieta de los niños pequeños. Para los mayores, la receta se puede complementar con vainillina u otros sabores naturales.
Ingredientes:
- almidón - 7 g;
- aceite vegetal - 35 ml;
- azúcar granulada - 25 g;
- los huevos no son grandes, 2 piezas;
- leche - 15 ml;
- harina - 90 g;
- polvo para hornear - 1 cucharadita.
Preparación
El esquema para preparar un bizcocho de galletas no es muy diferente del del resto, incluso menos dietético, las analogías de los manjares. Lo primero es mezclar ingredientes secos, como almidón, harina y polvo de hornear. Por separado, los huevos son batidos con mantequilla, azúcar y leche. Los líquidos se vierten en la mezcla seca, se mezclan y se obtiene una masa elástica, suave y completamente no pegajosa. La mitad de la masa de los bizcochos se coloca en pergamino y se enrolla en una capa de 2 mm. Cortar la capa en porciones y colocar la sartén en un horno precalentado a 175 grados. Gallet biscuits estará listo después de 8-10 minutos.
Receta de galletas para galletas en casa
Las gallet gallet son conocidas por sus efectos beneficiosos en la digestión. Para mejorar este efecto de la versión clásica de la delicadeza, puede diversificarlo con cereales, por ejemplo, avena. Los gallet gallet según esta receta también son adecuados para niños y todos los que siguen una dieta.
Ingredientes:
- polvo para hornear - 1 cucharadita;
- harina integral - 145 g;
- harina de trigo - 75 g;
- copos de avena - 50 g;
- aceite vegetal - 90 ml;
- azúcar granulada - 20-45 g;
- leche - 60 ml.
Preparación
Con un molinillo de café o una licuadora de alta velocidad, batir la harina de avena en una harina. Mezcle la harina de trigo con harina de trigo, agregue avena molida y polvo de hornear. Siguiendo sus preferencias de gusto e indicaciones dietéticas, agregue a la avena de 20 a 45 gramos de azúcar. En una mezcla seca vierta en leche y mantequilla. La masa terminada resulta completamente antiadherente e incluso se amasa con dificultad. Ruede hasta un espesor de medio centímetro y colóquelo en un horno precalentado a 190 grados durante 15-17 minutos.
La receta para la galleta "María"
En los clásicos inmortales en la persona de las galletas "María", muchos han crecido y si la composición de la cookie cookie no le conviene, entonces tome la cocción de la variante de inicio. Los bizcochos preparados se pueden comer así, pero se pueden usar como base para otros manjares.
Ingredientes:
- harina - 185 g;
- almidón - 10 g;
- Mantequilla - 190 g;
- azúcar en polvo - 35 g;
- leche - 240 ml;
- soda - 1/2 cucharadita;
- jugo de limón - 10 ml.
Preparación
Antes de preparar una galleta para galletas en casa, deje que la harina y el almidón pasen por el tamiz. Conecte todos los ingredientes secos juntos. Agregue la mantequilla a la mezcla seca y frote todo junto. Vierta la leche, y después de ella, envíe la soda, previamente llena con jugo de limón. Después de amasar la masa elástica, arrástrala hasta medio centímetro de espesor y córtala con un corte de cualquier forma. Coloque las galletas en una bandeja para hornear y envíelas a un horno precalentado a 180 grados por 5-7 minutos o hasta que brillen con un rubor.