La cazuela de queso con calabaza es una delicia deliciosamente sabrosa y útil que causará un deleite indescriptible no solo en los niños, sino también en los adultos. Resulta fabulosamente ventilado, suave e increíblemente suave. No me creas? Luego intente cocinarlo usted mismo usando nuestras recetas.
Cazuela de calabaza con requesón
Ingredientes:
- mantequilla - 10 g;
- naranja - 1 pieza;
- calabaza - 200 g;
- crema agria - 100 ml;
- huevo - 3 piezas;
- azúcar - 0,5 artículos;
- requesón - 500 g;
- sémola - 0.5 cucharadas
Preparación
Por lo tanto, tome un recipiente hondo, vierta el azúcar en él, ponga el requesón y frótelo con un tenedor hasta que se forme una masa homogénea. Luego rompa los huevos, agregue la crema agria, la sémola y vuelva a mezclar bien. Lavo mi naranja, la limpio con una toalla, la limpio y la tiro. La calabaza se procesa, se frota la carne con un rallador fino y la naranja se corta en cubos. Agregue todo a la masa y mezcle. Lubrificamos el molde con un aceite cremoso, lo servimos ligeramente con un mango y lo servimos, distribuyéndolo uniformemente. Cocemos una cazuela de cuajada de calabaza en un horno precalentado durante 45 minutos, ajustando la temperatura a 180 grados.
Cazuela de calabaza con requesón y manzanas
Ingredientes:
- calabaza - 1 kg;
- sémola - 100 g;
- requesón - 500 g;
- manzanas amargas - 8 piezas;
- migas de pan;
- huevo - 2 piezas;
- bizcochos blancos - 3 cdas. cucharas;
- canela molida - 2 cdas. cucharas;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- vainillina - 1 sobre;
- jugo de limón - 1 cucharadita;
- mermelada de fresa o azúcar en polvo - para decoración;
- mantequilla.
Preparación
Ponga la calabaza en una cacerola, vierta agua y hiérvala en fuego débil hasta que esté suave. Luego lo tiramos de vuelta al colador y lo dejamos por un tiempo, para que el vaso quede todo líquido. A continuación, amasemos la calabaza con un tenedor o una licuadora, agreguemos el manga, la vainillina al puré resultante, rompamos un huevo y agreguemos bizcochos blancos molidos. Mis manzanas, las limpiamos con una toalla, las limpiamos, las cortamos en rodajas y rociamos con jugo de limón para que la fruta no se oscurezca rápidamente.
A continuación, aplaudimos las manzanas en una sartén caliente y seca durante unos minutos para suavizarlas. Forma para hornear grasa con mantequilla, espolvorear con pan rallado, extender una capa uniforme de calabaza y espolvorear con canela molida. Luego cubra la parte superior de manera pareja con las manzanas, espolvoree nuevamente canela y extienda la masa de la cuajada mezclada con azúcar y huevo. Cubra con pan rallado batido blanco y ponga un pequeño pedazo de mantequilla. Ponemos la forma en el horno y horneamos el plato durante 30 minutos a una temperatura de 200 grados. Después de esto, le damos una cazuela de requesón con calabaza y manzanas un poco frescas, decoramos con mermelada de fresa o simplemente espolvoreamos con azúcar en polvo.
Cazuela de calabaza con requesón en un multivariante
Ingredientes:
- calabaza fresca - 300 g;
- requesón - 450 g;
- leche - 200 ml;
- crup de sémola - 50 g;
- crema agria - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- azúcar - al gusto.
Preparación
La calabaza se lavó, procesó y cortó la carne en cubos pequeños.
Esta vez, mezclamos requesón con huevos por separado, agregamos mango, ponemos crema agria, agregamos la leche enfriada y la mezcla de calabaza y mezclamos suavemente para no romper la integridad de la calabaza. A continuación, cambie la mezcla al bol de la multivarka, lubrique previamente con aceite vegetal y ponga el programa "Baking". Preparamos la cazuela durante 40 minutos hasta que suena la señal de preparado.