Los plátanos en chocolate son una receta ideal para una ama de casa, que aún no cocina lo suficiente, o no puede pasar mucho tiempo preparando el postre. Tal dulzura gustará a cualquier invitado, porque ¿a quién no le gustan los plátanos? ¡Y cuántas opciones para cocinar este postre! Asar, hornear en el horno o en el microondas, congelar, en resumen, no limitar su imaginación, y lo ayudaremos a encontrar las recetas más deliciosas para este manjar.
Plátanos en chocolate con nueces
El postre "Plátanos en chocolate con nueces" se puede servir como una dulce adición al té o al desayuno, y en forma congelada. Y no te asustes con una pizca de sal, porque la sal y el chocolate son una combinación clásica.
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- chocolate con leche - 50 g;
- crema - 50 ml;
- almendras - 60 g;
- sal - pellizco.
Preparación
Antes de hacer plátanos en chocolate, prepare la cubierta de almendras. La almendra se llena con agua hirviendo durante 3 minutos, después de lo cual se quita cuidadosamente la piel pelada. Las nueces peladas se fríen hasta que estén doradas en una sartén de hierro bien calentada con aceite vegetal. Las almendras terminadas se trituran en una licuadora con una pizca de sal. Procedemos a derretir el chocolate: las tejas se trituran y se ahogan con la adición de crema en un baño de agua o en un microondas. Corta los plátanos y plantarlos en brochetas, después de lo cual cada mitad del plátano se sumerge en chocolate y se extiende sobre una bandeja para hornear engrasada. Plátanos terminados espolvoreados con nueces y puestos a enfriar en la nevera o el congelador.
Plátanos fritos en chocolate
Taste of Africa: frito en bananas maltratadas en chocolate. Aunque el último componente es opcional, ¡pero si te consientes con un sabor tan delicioso, entonces lleno!
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- limón - 1 pieza;
- chocolate - 50 g;
- harina de trigo (o migas de pan);
- Vanillin - en la punta del cuchillo;
- cardamomo - ½ cdta.
Preparación
Primero preparamos una bandeja de pan para plátanos: mezcle harina, vainillina y cardamomo, si lo desea, agregue canela y nuez moscada. Los plátanos se limpian y se cortan a la mitad, se espolvorean con jugo de limón (para no oscurecerse) y se desmenuzan en pan rallado. Freír los plátanos en mantequilla por 2-3 minutos, luego extenderlos en el plato y decorarlos con chocolate derretido.
Plátanos al horno con chocolate
Cómo hacer plátanos en el chocolate es comprensible para cualquiera, pero cómo hornear los plátanos para que sean dignos de archivar para una cena, le diremos en esta receta.
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- chocolate - 100 g;
- mantequilla - 50 g;
- huevos - 3 piezas;
- azúcar - 50 g;
- harina - 1,5 cucharadas. cucharas.
Preparación
El chocolate se derrite en un baño de agua con la adición de mantequilla. En la mezcla de chocolate, una por una manejamos las yemas, agregamos harina y azúcar. En otro recipiente, bate las proteínas hasta formar una espuma fuerte y mézclalas con masa de chocolate. Los moldes para magdalenas en 1/3 se rellenan con rodajas de plátano, vierten la mousse de chocolate y se hornean en el horno, se calientan a 160 grados, durante 30 minutos.
Plátanos con chocolate en el microondas
Si no vierte los plátanos con chocolate, entonces al menos puede hornear el chocolate en el interior, y hacerlo en el microondas durante 3 minutos.
Ingredientes:
- banana - 2 piezas;
- chocolate - 50 g;
- malvavisco - 100 g.
Preparación
El plátano en la cáscara (!) Corta 2/3 a lo largo. En la incisión yacían chocolate rallado y malvaviscos cortados en cubitos. Plátanos rellenos envueltos en papel de aluminio y cocinar en el microondas durante 3 minutos a 300 grados. Un postre delicado se come con una cuchara directamente de la cáscara. Buen provecho!