Pumpkin es famoso por sus valiosas propiedades e influencia beneficiosa en el trabajo de todos los sistemas del cuerpo. Hay muchas recetas para una variedad de platos de calabaza, pero hoy hablaremos de combinar la verdura con miel y hornearla en el horno. Cada una de las recetas propuestas obtendrá un tratamiento realmente sabroso y útil, que podrá disfrutar con una taza de té caliente.
Calabaza al horno con piezas en el horno con miel - receta
Ingredientes:
- calabaza fresca - 330 g;
- miel líquida floral - 40 g;
- agua - 30 ml;
- girasol o aceite de oliva, inodoro - 15-20 ml;
- azúcar - 25 g.
Preparación
Para hornear en el horno, es aconsejable elegir una calabaza de variedad de azúcar. Sin dudas resultará más tierno y sabroso. La fruta debe lavarse antes de cocinarla, cortarla primero a la mitad, tomar las semillas con la pulpa y luego cortar en rodajas tan delgadas como dos centímetros.
En un recipiente, mezcle agua, miel, líquido floral y girasol o aceite de oliva sin fragancia. Si lo desea, se puede agregar un poco de canela molida a la mezcla resultante. Vierta la mezcla resultante de rodajas de calabaza, colocada en un plato para cocinar en el horno o en una bandeja para hornear, y envíelas para hornear en un dispositivo calentado a 185 grados durante cincuenta minutos. Diez minutos antes del final del proceso, espolvoree las rodajas de calabaza encima del azúcar y aumente al máximo la temperatura del horno.
Calabaza al horno en el horno con miel y canela entera
Ingredientes:
- calabaza pequeña - 1 pieza;
- nueces cualquiera para elegir - 220 g;
- tierra de canela - 1 pizca;
- miel - 160-190 g;
- jugo de limón - 20 ml.
Preparación
Para hornear una calabaza por completo, elija una fruta pequeña, lávela a fondo y límpiela. Ahora corte con cuidado la parte superior de la tapa y a través del orificio resultante, retire las semillas y limpie la cuchara con una carne fibrosa. Las nueces se secan en el horno o en una sartén seca, y luego se trituran en una migaja en un mortero o se muelen en una licuadora. Mezcle la masa de nuez con miel, canela y jugo de limón y llene la masa con una cavidad en la calabaza.
Cubrimos el orificio de la calabaza con una "tapa" de corte, colocamos el producto en una bandeja para hornear, en la que vertimos muy poca agua, y horneamos una golosina durante media hora a una temperatura de 185 grados.
Después de la señal, deje la calabaza quieta por un rato en el horno, y luego muévase al plato y sirva.
Calabaza al horno con manzanas, miel y crema agria
Ingredientes:
- calabaza - 850 g;
- manzanas - 450 g;
- nueces cualquier elección - 40 g;
- canela molida - 5 g;
- miel - 70 g;
- crema agria - 130 g;
- pasas sin hoyos - 1 puñado;
- mantequilla - 55 g;
- migas de pan - 35-50 g.
Preparación
Antes de enviar calabazas al horno con manzanas, debe pelarlas y pelarlas, luego cortarlas en cubitos y dejarlas hasta que se suavicen ligeramente en una sartén con mantequilla y una pequeña cantidad de agua. Mientras que la calabaza se cuece, limpiamos las manzanas del núcleo y, si se desea, de las pieles y las cortamos en rodajas finas. También preparamos el relleno mezclando crema agria con miel, nueces molidas y canela molido. Las nueces deben secarse previamente en una bandeja para hornear en el horno o en una sartén seca.
Ahora ponga la forma de empanado engrasada y molida de la calabaza calabaza, espolvoree con rodajas de pasas al vapor y coloque rodajas de manzana en la parte superior. Vertimos la composición con una mezcla de miel y crema agria y la enviamos a hornear a la temperatura máxima durante media hora.
Esta variante de las golosinas se puede complementar con semillas de calabaza, reemplazándolas por nueces y usando yogurt natural en lugar de crema agria.